Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest to konserwa zrobiona z pokrojonej w większą kostkę łopatki wieprzowej, n...
Odsłon: 63
Jest to konserwa zrobiona z pokrojonej w większą kostkę łopatki wieprzowej, n...
Odsłon: 63
Składniki
Cebulę pokroić w średnią kostkę. Zeszklić z dodatkiem soli i łyżeczki cukru. Mięso umieścić w misce , dodać startą na tarce o grubych oczkach marchewkę ,jajko ,zeszkloną cebulę ,namoczoną bułkę ,bułkę tartą ,czosnek oraz resztę przypraw. Dokładnie wymieszać. Z masy formować klopsiki, i obtaczać w bułce tartej. Dobrze rozgrzać olej ,smażyć klopsiki na średnim ogniu z dwóch stron. Obsmażone klopsiki przełożyć do rondla z bulionem. Gotować ok. 20 min po czym wyciągnąć. Z bulionu przygotować sos.