Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klopsiki zaradnej gospodyni to idealna propozycja dla tych, którzy nie lubią, gdy w kuchni coś się marnuje. Do ich przygotowania możecie wykorzystać takie produkty, które akurat znajdują się w waszej lodówce. To proste danie zawiera nie tylko mięso, ale także warzywa: marchewkę i kalafior. Po upieczeniu stają się prawie w ogóle niewidoczne. Dlatego też ta potrawa umożliwi bardzo sprawne przemycenie warzyw do diety mięsolubnych dzieci. Klopsiki uwielbia każdy: mały i duży. Są szybkie i proste w przygotowaniu, a także nie wymagają stania przy patelni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 6128
21
8
10
3
5
Ostatnio komentowane przepisy
8
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 6128
21
8
10
3
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Klopsiki zaradnej gospodyni
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g mięsa wieprzowego mielonego
- 250 g mięsa wołowego mielonego
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- szczypta papryki ostrej
- 1 łyżeczka majeranku
- 3 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 1 cebula
- połowa małej główki kalafiora
- pęczek świeżego koperku
- 500 ml bulionu wołowego lub cielęcego
- masło do wysmarowania naczynia
Sposób przygotowania:
1
Połącz ze sobą dokładnie oba rodzaje mięsa mielonego. Dodaj do masy jajko, bułkę tartą, przeciśnięty przez praskę czosnek i wszystkie przyprawy. Dokładnie wymieszaj.
2
Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce, tworząc cienkie wiórki. Cebulę i kalafior także zetrzyj. Odsącz całą wodę, która zebrała się podczas obróbki warzyw.
3
Starte warzywa dodaj do masy mięsnej. Koperek drobno posiekaj i także dodaj do masy na klopsiki. Wszystko dobrze wymieszaj.
4
Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem. Z masy mięsnej uformuj niewielkie klopsiki i umieść je w formie.
5
Klopsiki mięsno warzywne zalej bulionem. Możesz także dołożyć swoje ulubione warzywa: cukinię, brokułu, paprykę. Upieką się razem z mięsem, dzięki czemu będą miały wyjątkowe aromat i smak.
6
Piekarnik rozgrzej do 180 st. Celsjusza. Piecz klopsiki przez 50 minut. Danie doskonale pasuje do ziemniaków lub ryżu.