Smaker
Sylwester

Klopsy mięsno kapuściane z papryką czerwoną

15.10.2022 Odsłon: 852
5.0 (26 oceny)
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Robiąc na obiad klopsy postanowiłam je trochę zmienić i dodać małe co nie co. Powiem że klopsy wyszły bardzo smaczne , a rodzinka bardzo zadowolona.

Potrzebne przybory kuchenne

miska, nóż, łyżka, patelnia,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2645

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 627

>60 min
17
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1311

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 458095

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1565

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2333

30 min
6
Dania główne
Klopsy mięsno kapuściane z papryką czerwoną
Autor:
bozena1960
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • kapusta biała 1/4 główki,
  • masło klarowne 2 łyżki,
  • cebula 1 szt,
  • zioła prowansalskie 1 łyżeczka,
  • mięso mielone 500 g,
  • jajko 1,
  • kajzerka namoczona w mleku,
  • przyprawa do mielonego do smaku,
  • sól i pieprz do smaku,
  • bułka tarta 2 - 3 łyżki,
  • bułka tarta do panierowania,
  • olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Białą kapustę poszatkować następnie sparzyć gorącą wodą wystudzić i odcisnąć z nadmiaru wody. Na głębszej patelni rozgrzać tłuszcz włożyć obraną pokrojoną cebule , smażyć do zeszklenia dodać kapustę i oczyszczoną pokrojoną paprykę czerwoną. Podsmażać co jakiś czas mieszając do miękkości warzyw. Po usmażeniu wystudzić. Do miski dodać mięso mielone, namoczoną ale odciśniętą kajzerkę, jajko, przyprawy, podsmażoną kapustę oraz 2 -3 łyżki bułki tartej.(w zależności od konsystencji masy mięsnej) dokładnie wyrobić. Następnie formować kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.