Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Robiąc na obiad klopsy postanowiłam je trochę zmienić i dodać małe co nie co. Powiem że klopsy wyszły bardzo smaczne , a rodzinka bardzo zadowolona.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, nóż, łyżka, patelnia,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15517
35
16
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15517
35
16
4
REKLAMA
Dania główne
Klopsy mięsno kapuściane z papryką czerwoną
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- kapusta biała 1/4 główki,
- masło klarowne 2 łyżki,
- cebula 1 szt,
- zioła prowansalskie 1 łyżeczka,
- mięso mielone 500 g,
- jajko 1,
- kajzerka namoczona w mleku,
- przyprawa do mielonego do smaku,
- sól i pieprz do smaku,
- bułka tarta 2 - 3 łyżki,
- bułka tarta do panierowania,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Białą kapustę poszatkować następnie sparzyć gorącą wodą wystudzić i odcisnąć z nadmiaru wody. Na głębszej patelni rozgrzać tłuszcz włożyć obraną pokrojoną cebule , smażyć do zeszklenia dodać kapustę i oczyszczoną pokrojoną paprykę czerwoną. Podsmażać co jakiś czas mieszając do miękkości warzyw. Po usmażeniu wystudzić. Do miski dodać mięso mielone, namoczoną ale odciśniętą kajzerkę, jajko, przyprawy, podsmażoną kapustę oraz 2 -3 łyżki bułki tartej.(w zależności od konsystencji masy mięsnej) dokładnie wyrobić. Następnie formować kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.