Dania główne Przepis na:
Klopsy w sosie koperkowym
Przepis dnia 2012-10-16
Przepisów i artykułów: 234 Ocena: 5232
Dodano: 10.10.2012
Odsłon: 7915
Klasyczne klopsiki w pysznym koperkowym sosie.
Składniki
- mięso mielone, 50 dkg
- bułka czerstwa, 1 sztuka
- czosnek, 3 ząbki
- jajko, 1 sztuka
- koperek /posiekany, 2-3 łyżki
- mąka, 1 łyżka+do obtoczenia mięsa
- woda, 4 łyżki
- sól,pieprz
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso wymieszać z jajkiem,czosnkiem rozgniecionym,namoczoną bułką,przyprawić solą i pieprzem,wymieszać.Zrobić kulki z mięsa i obtoczyć w mące.
-
Podgrzać olej na patelni i podsmażyć kulki mięsne z każdej strony.Podgrzać w garnku wrzącą wodę,taką ilość,żeby przykryła klopsiki.Wrzucić do gotującej wody kulki,pogotować ok.10 minut.Mąkę wymieszać z wodą i wlać do garnka,wymieszać i pogotować chwilę.Dodać sól,pieprz i koperek.
3557 odsłon
20
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
agulenka34 25 października 2012Zgłoś do usunięcia
do rosse: sorry, ale rzeczywiśście, albo masz złą ostrość na zdjęciu, albo nieostre danie ;)wygląda to jakbyś zrobiła zdjecie przed ugotowaniem i smażeniem. ponadto u mnie wystarczy dodać do mielonego cebule i już jest awantura, że sie cebuli nie dodaje do mielonego ;))
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Tosca 16 października 2012Zgłoś do usunięcia
Każdy ma prawo wyrazić subiektywną opinię. Dla mnie sól i pieprz, to obowiązkowe minimum, więc nie liczę tego jako przyprawy. Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
rosse 16 października 2012Zgłoś do usunięcia
gosiah1 surowego mięsa nie jadam,były smażone i duszone. Zdjęcie było robione przed podaniem obiadu,a zimnych ziemniaków też nie jadam.Tosca każdy ma swój smak,dla mnie są rewelacyjne i już i nie ma tu żadnej pomyłki.Z tego co mi wiadomo to do mielonych dodaje się czosnek,naprawdę nic nadzwyczajnego,a ile da się ząbków to sprawa indywidualna.Nie słyszałam o klopsach zagęszczanych śmietaną,a przyprawy są sól i pieprz,chyba,że to nie przyprawy,już zgłupiałam????Zapewniam,nie uraziłaś mnie.
14 Kto głosował? | Odpowiedz
Tosca 16 października 2012Zgłoś do usunięcia
Bez urazy, ale nie zjadłabym tego. Sos zaciągnięty wodą z maka, nie śmietaną z mąką, klopsiki najpierw smażone, potem gotowane, fura czosnku, zero przypraw... Seria pomyłek. Przepraszam, ale to musi być niejadalne.0 Kto głosował? | Odpowiedz
gosiah1 16 października 2012Zgłoś do usunięcia
Bez urazy - może smakują rewelacyjnie - niestety na zdjęciu wyglądają nieapetycznie (jakby surowe klopsy polano sosem), w dodatku te ziemniaki też kojarzą mi się z zimnymi0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 10 października 2012Zgłoś do usunięcia
Klopsiki w sosie koperkowym smakują rewelacyjnie .14 Kto głosował? | Odpowiedz