Dania główne Przepis na:
Klopsy w sosie koperkowym
Przepis dnia 2012-10-16
Przepisów i artykułów: 234 Ocena: 5968
Dodano: 10.10.2012
Odsłon: 8739
Klasyczne klopsiki w pysznym koperkowym sosie.
Składniki
- mięso mielone, 50 dkg
- bułka czerstwa, 1 sztuka
- czosnek, 3 ząbki
- jajko, 1 sztuka
- koperek /posiekany, 2-3 łyżki
- mąka, 1 łyżka+do obtoczenia mięsa
- woda, 4 łyżki
- sól,pieprz
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso wymieszać z jajkiem,czosnkiem rozgniecionym,namoczoną bułką,przyprawić solą i pieprzem,wymieszać.Zrobić kulki z mięsa i obtoczyć w mące.
-
Podgrzać olej na patelni i podsmażyć kulki mięsne z każdej strony.Podgrzać w garnku wrzącą wodę,taką ilość,żeby przykryła klopsiki.Wrzucić do gotującej wody kulki,pogotować ok.10 minut.Mąkę wymieszać z wodą i wlać do garnka,wymieszać i pogotować chwilę.Dodać sól,pieprz i koperek.
Twoje notatki do przepisu
3133 odsłon
6
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
agulenka34 25 października 2012Zgłoś do usunięcia
do rosse: sorry, ale rzeczywiśście, albo masz złą ostrość na zdjęciu, albo nieostre danie ;)wygląda to jakbyś zrobiła zdjecie przed ugotowaniem i smażeniem. ponadto u mnie wystarczy dodać do mielonego cebule i już jest awantura, że sie cebuli nie dodaje do mielonego ;))
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Tosca 16 października 2012Zgłoś do usunięcia
Każdy ma prawo wyrazić subiektywną opinię. Dla mnie sól i pieprz, to obowiązkowe minimum, więc nie liczę tego jako przyprawy. Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
rosse 16 października 2012Zgłoś do usunięcia
gosiah1 surowego mięsa nie jadam,były smażone i duszone. Zdjęcie było robione przed podaniem obiadu,a zimnych ziemniaków też nie jadam.Tosca każdy ma swój smak,dla mnie są rewelacyjne i już i nie ma tu żadnej pomyłki.Z tego co mi wiadomo to do mielonych dodaje się czosnek,naprawdę nic nadzwyczajnego,a ile da się ząbków to sprawa indywidualna.Nie słyszałam o klopsach zagęszczanych śmietaną,a przyprawy są sól i pieprz,chyba,że to nie przyprawy,już zgłupiałam????Zapewniam,nie uraziłaś mnie.
14 Kto głosował? | Odpowiedz
Tosca 16 października 2012Zgłoś do usunięcia
Bez urazy, ale nie zjadłabym tego. Sos zaciągnięty wodą z maka, nie śmietaną z mąką, klopsiki najpierw smażone, potem gotowane, fura czosnku, zero przypraw... Seria pomyłek. Przepraszam, ale to musi być niejadalne.0 Kto głosował? | Odpowiedz
gosiah1 16 października 2012Zgłoś do usunięcia
Bez urazy - może smakują rewelacyjnie - niestety na zdjęciu wyglądają nieapetycznie (jakby surowe klopsy polano sosem), w dodatku te ziemniaki też kojarzą mi się z zimnymi0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 10 października 2012Zgłoś do usunięcia
Klopsiki w sosie koperkowym smakują rewelacyjnie .14 Kto głosował? | Odpowiedz