Super
12
Newsletter
Najlepsze przepisy na ciasta wielkanocne
Dołącz do naszego newslettera, a otrzymasz bezpłatnego ebooka z przepisami na wyjątkowe ciasta wielkanocne!
Kluseczki z pieczarkami
Dodaj do książki
5
Wyślij
3
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Na piątkowy obiad. Polecam.
Kluseczki z pieczarkami
Składniki
- jajko od szczęśliwej kurki
- 5 łyżek mąki pszennej i odrobina do podsypania
- *
- 200 g pieczarek
- mała cebula
- łyżka masła
- pieprz młotkowany z kolendrą
- sól
- 2 łyżki żółtego sera cheddar wiórki
- łyżeczka posiekanej natki pietruszki
Składniki
- jajko od szczęśliwej kurki
- 5 łyżek mąki pszennej i odrobina do podsypania
- *
- 200 g pieczarek
- mała cebula
- łyżka masła
- pieprz młotkowany z kolendrą
- sól
- 2 łyżki żółtego sera cheddar wiórki
- łyżeczka posiekanej natki pietruszki
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Na patelni, na łyżce masła zeszklić pokrojoną w drobną kostkę cebulkę. Dodać oczyszczone, umyte, osuszone, pokrojone w plasterki pieczarki. Dusić na wolnym ogniu. Mieszać. Odparować większość płynu. Dodać pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku. Wybić jajko do miseczki. Dodać mąkę pszenną. Zarobić ciasto, najlepiej widelcem. Następnie przenieść ciasto na stolnicę. Powyrabiać. Zrobić cienki wałeczek. Pokroić nożem na małe kawałki. Każdy kawałek ciasta zacierać w dłoniach. Zostawić na stolnicy na 10 min żeby kluseczki obeschły. W garnku zagotować wodę. Dodać pół łyżeczki soli. Wrzucić kluseczki na gotującą się wodę. Gotować ok 4 min. Wylać kluseczki na cedzak. Przelać zimną wodą. Gotowe. Kluseczki przełożyć na patelnię. Jeszcze chwilę zagrzać. Pomieszać. Wyłożyć na talerz. Posypać żółtym serem i posiekaną natką pietruszki. Można zajadać. Smacznego.
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 209
5
Ciasta
Sernik różano-pistacjowy
Sernik różano-pistacjowy to pracochłonny deser, ale tak efektowny (i smaczny!...
Odsłon: 3214
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 209
5
Ciasta
Sernik różano-pistacjowy
Sernik różano-pistacjowy to pracochłonny deser, ale tak efektowny (i smaczny!...
Odsłon: 3214
4
2
REKLAMA
Dania główne
Kluseczki z pieczarkami
ewaeu
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- jajko od szczęśliwej kurki
- 5 łyżek mąki pszennej i odrobina do podsypania
- *
- 200 g pieczarek
- mała cebula
- łyżka masła
- pieprz młotkowany z kolendrą
- sól
- 2 łyżki żółtego sera cheddar wiórki
- łyżeczka posiekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Na patelni, na łyżce masła zeszklić pokrojoną w drobną kostkę cebulkę. Dodać oczyszczone, umyte, osuszone, pokrojone w plasterki pieczarki. Dusić na wolnym ogniu. Mieszać. Odparować większość płynu. Dodać pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku. Wybić jajko do miseczki. Dodać mąkę pszenną. Zarobić ciasto, najlepiej widelcem. Następnie przenieść ciasto na stolnicę. Powyrabiać. Zrobić cienki wałeczek. Pokroić nożem na małe kawałki. Każdy kawałek ciasta zacierać w dłoniach. Zostawić na stolnicy na 10 min żeby kluseczki obeschły. W garnku zagotować wodę. Dodać pół łyżeczki soli. Wrzucić kluseczki na gotującą się wodę. Gotować ok 4 min. Wylać kluseczki na cedzak. Przelać zimną wodą. Gotowe. Kluseczki przełożyć na patelnię. Jeszcze chwilę zagrzać. Pomieszać. Wyłożyć na talerz. Posypać żółtym serem i posiekaną natką pietruszki. Można zajadać. Smacznego.
Super danie!
Pyszne jedzonko.;)
Smaczny jarski obiadek 👌