Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na piątkowy obiad. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
56
Przepis dnia
7
6
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 72
6
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
56
Przepis dnia
7
6
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 72
6
4
REKLAMA
Dania główne
Kluseczki z pieczarkami
ewaeu
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- jajko od szczęśliwej kurki
- 5 łyżek mąki pszennej i odrobina do podsypania
- *
- 200 g pieczarek
- mała cebula
- łyżka masła
- pieprz młotkowany z kolendrą
- sól
- 2 łyżki żółtego sera cheddar wiórki
- łyżeczka posiekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Na patelni, na łyżce masła zeszklić pokrojoną w drobną kostkę cebulkę. Dodać oczyszczone, umyte, osuszone, pokrojone w plasterki pieczarki. Dusić na wolnym ogniu. Mieszać. Odparować większość płynu. Dodać pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku. Wybić jajko do miseczki. Dodać mąkę pszenną. Zarobić ciasto, najlepiej widelcem. Następnie przenieść ciasto na stolnicę. Powyrabiać. Zrobić cienki wałeczek. Pokroić nożem na małe kawałki. Każdy kawałek ciasta zacierać w dłoniach. Zostawić na stolnicy na 10 min żeby kluseczki obeschły. W garnku zagotować wodę. Dodać pół łyżeczki soli. Wrzucić kluseczki na gotującą się wodę. Gotować ok 4 min. Wylać kluseczki na cedzak. Przelać zimną wodą. Gotowe. Kluseczki przełożyć na patelnię. Jeszcze chwilę zagrzać. Pomieszać. Wyłożyć na talerz. Posypać żółtym serem i posiekaną natką pietruszki. Można zajadać. Smacznego.