Smaker
Tłusty Czwartek

Kluseczki z pieczarkami

05.04.2024 Odsłon: 408
5.0 (12 oceny)
30 min
30 min
1-2 os.
ewaeu
ewaeu

Na piątkowy obiad. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 264

30 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 354

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96767

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25954

15 min
19
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4680

15 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 149278

30 min
169
Dania główne
Kluseczki z pieczarkami
Autor:
ewaeu
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • jajko od szczęśliwej kurki
  • 5 łyżek mąki pszennej i odrobina do podsypania
  • *
  • 200 g pieczarek
  • mała cebula
  • łyżka masła
  • pieprz młotkowany z kolendrą
  • sól
  • 2 łyżki żółtego sera cheddar wiórki
  • łyżeczka posiekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Na patelni, na łyżce masła zeszklić pokrojoną w drobną kostkę cebulkę. Dodać oczyszczone, umyte, osuszone, pokrojone w plasterki pieczarki. Dusić na wolnym ogniu. Mieszać. Odparować większość płynu. Dodać pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku. Wybić jajko do miseczki. Dodać mąkę pszenną. Zarobić ciasto, najlepiej widelcem. Następnie przenieść ciasto na stolnicę. Powyrabiać. Zrobić cienki wałeczek. Pokroić nożem na małe kawałki. Każdy kawałek ciasta zacierać w dłoniach. Zostawić na stolnicy na 10 min żeby kluseczki obeschły. W garnku zagotować wodę. Dodać pół łyżeczki soli. Wrzucić kluseczki na gotującą się wodę. Gotować ok 4 min. Wylać kluseczki na cedzak. Przelać zimną wodą. Gotowe. Kluseczki przełożyć na patelnię. Jeszcze chwilę zagrzać. Pomieszać. Wyłożyć na talerz. Posypać żółtym serem i posiekaną natką pietruszki. Można zajadać. Smacznego.