Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odsłon:
2746
22.05.2022
Kluski Śląskie - Idealny przepis
Przepis bierze udział w konkursie
Jaki jest idealny przepis na Śląskie Kluski?? Tajemnica tkwi w cieśnie. Ziemniaki powinny być ubite na gładką masę bez gródek i odpowiednio zbilansowane w stosunku do ziemniaczanej mąki. Przepis który przedstawiam jest bardzo prosty a efekt zaskoczy nawet największego sceptyka. Kluski podajemy na filmie ze smażoną cebulką, ale możemy równie dobrze ze skwarkami bądź sosem do pieczeni.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Całość przedstawiam na filmie poniżej i zapraszam do subskrybowania kanału Gotuj z klasą ;)
Przepis na Kluski Śląskie (ciasto)
- 500 g ziemniaków gotujemy, ubijamy i zostawiamy do wystygnięcia
- po wystygnięciu, dodajemy 150 g mąki ziemniaczanej, 1 jajko i sól oraz pieprz do smaku.
- Ugniatamy z tego gładkie ciasto i formujemy małe kulki z wgnieceniem w środku.
- wrzucamy do wolno gotującej się wody i czekamy aż wypłyną na powierzchnie
- po wypłynięciu na powierzchnię gotujemy jeszcze 3 min i gotowe
- cebulę podsmażamy na maśle i dodajemy do klusek:)
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
54
23
14
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Marynowane plasterki z ogórków w zalewie octowej.
Bardzo smaczne, marynowane w zalewie octowej, plasterki z ogórków, smakują ja...
Odsłon: 27
1
Dania główne
Makaron z mięsem mielonym i cukinią
Pyszny i szybki posiłek jednogarnkowy idealny na obiad,ciepłą kolację lub jak...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Kasze
- Makaron
- Warzywa
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 38
2
Sałatki
Marynowana czerwona kapusta – surówka do obiadu
Marynowana czerwona kapusta to świetna surówka do obiadu albo sałatka na gril...
- Impreza
- Grill
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 35
1
2
1
2
Inne przepisy autora
Przekąski
Makaron z Truskawkami bez cukru i tłustej śmietany
Makaron z truskawkami to idealna propozycja na słodki letni obiad. Nie tylko...
Odsłon: 250
4
Sałatki
Sałatka Letnia z Truskawkami i Szparagami
Idealny, lekki przepis na letnią sałatkę z truskawkami i szparagami która och...
Odsłon: 104
3
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Marynowane plasterki z ogórków w zalewie octowej.
Bardzo smaczne, marynowane w zalewie octowej, plasterki z ogórków, smakują ja...
Odsłon: 27
1
Dania główne
Makaron z mięsem mielonym i cukinią
Pyszny i szybki posiłek jednogarnkowy idealny na obiad,ciepłą kolację lub jak...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Kasze
- Makaron
- Warzywa
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 38
2
Sałatki
Marynowana czerwona kapusta – surówka do obiadu
Marynowana czerwona kapusta to świetna surówka do obiadu albo sałatka na gril...
- Impreza
- Grill
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 35
1
2
1
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kluski Śląskie - Idealny przepis
Gregorknap
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g ziemniaków
- 150 g mąki ziemniaczanej
- 1 jajko
- masło do smażenia
- 2 cebule
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Całość przedstawiam na filmie poniżej i zapraszam do subskrybowania kanału Gotuj z klasą ;) Przepis na Kluski Śląskie (ciasto) - 500 g ziemniaków gotujemy, ubijamy i zostawiamy do wystygnięcia - po wystygnięciu, dodajemy 150 g mąki ziemniaczanej, 1 jajko i sól oraz pieprz do smaku. - Ugniatamy z tego gładkie ciasto i formujemy małe kulki z wgnieceniem w środku. - wrzucamy do wolno gotującej się wody i czekamy aż wypłyną na powierzchnie - po wypłynięciu na powierzchnię gotujemy jeszcze 3 min i gotowe - cebulę podsmażamy na maśle i dodajemy do klusek:)
Przepisy Dania główne
Dania główne
Rurki z cukinią w sosie maślanym
Dania główne
Spaghetti Pak choi
Dania główne
Sałatka z kurczakiem, mango i sezamem
Dania główne
Filet z dorsza ze szpinakiem
Rurki z cukinią w sosie maślanym
Cukinia z rurkami
Odsłon: 160
Spaghetti Pak choi
Proste spagetti pak choi
Odsłon: 30