Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kluski Szpecle ze smacznym sosem pieczarkowym.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto szpinakowe z malinami
Pyszny, delikatny biszkopt przełożony galaretką z malinami i bitą śmietana. C...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
Odsłon: 352
3
Dania główne
Proste kluski śląskie.
Polecam proste i szybkie kluski śląskie. Przygotowane z ugotowanych ziemniakó...
Odsłon: 220
2
Ciasta
Szybkie ciasto borówkowe bez pieczenia
To lekkie, kremowe ciasto bez pieczenia zachwyca delikatnym połączeniem puszy...
Odsłon: 6321
12
Dania główne
Bigos z kiszonej kapusty z kiełbasą i grzybami
To sycące danie jednogarnkowe. Jego wyjątkowy smak i aromat zachwyci każdego....
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Majeranek
- Warzywne
- Kiełbasy
Odsłon: 166
2
Ciasta
Szybkie i proste ciasto z makiem
To delikatne, puszyste ciasto z dodatkiem suchego maku przygotujesz w kilka c...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
Odsłon: 3216
11
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto szpinakowe z malinami
Pyszny, delikatny biszkopt przełożony galaretką z malinami i bitą śmietana. C...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
Odsłon: 352
3
Dania główne
Proste kluski śląskie.
Polecam proste i szybkie kluski śląskie. Przygotowane z ugotowanych ziemniakó...
Odsłon: 220
2
Ciasta
Szybkie ciasto borówkowe bez pieczenia
To lekkie, kremowe ciasto bez pieczenia zachwyca delikatnym połączeniem puszy...
Odsłon: 6321
12
Dania główne
Bigos z kiszonej kapusty z kiełbasą i grzybami
To sycące danie jednogarnkowe. Jego wyjątkowy smak i aromat zachwyci każdego....
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Majeranek
- Warzywne
- Kiełbasy
Odsłon: 166
2
Ciasta
Szybkie i proste ciasto z makiem
To delikatne, puszyste ciasto z dodatkiem suchego maku przygotujesz w kilka c...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
Odsłon: 3216
11
REKLAMA
Dania główne
Kluski Szpecle z pieczarkowym sosem.
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kluski Szpecle 50 dag
- pieczarki 50 dag
- cebula połowa
- Sól morska
- Pieprz ziołowy
- liść laurowy 2 szt.
- ziele angielskie 4 ziarenka
- suszona włoszczyzna 2 łyżki
- koper świeży
- Natka pietruszki
- domowa pasta rosołowa (można zastąpić 1 kostką rosołową kupną)
- śmietana 30% 4 łyżki stołowe
- 2 łyżki oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki obieramy ze skórki, płuczemy i kroimy część pieczarek w plasterki a drugą część w większą kostkę. Rozgrzewamy patelnię z dwoma łyżkami oleju, wkładamy pokrojone pieczarki i dusimy na wolnym ogniu do miękkości. Po 15 minutach duszenia pieczarek dodajemy połowę większej cebuli pokrojonej w kostkę i dusimy pod przykryciem. W między czasie w garnczku zagotowujemy litr wody z suszoną włoszczyzną,liśćmi laurowymi, zielem angielskim i łyżką domowej kostki rosołowej. Gdy pieczarki z cebulą zrobią się miękkie, to przekładamy je z patelni do gotującego się wywaru. Dodajemy przyprawy, solimy do smaku. Gotujemy na wolnym ogniu kilkanaście minut, zagęszczamy sos 1 łyżeczką mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w połowie szklanki zimnej wody. Zabielamy sos pięcioma łyżkami śmietany. Doprowadzamy do zagotowania się sosu i kończymy gotowanie sosu.
2
W między czasie gotujemy kluski szpecle według instrukcji na opakowaniu. Ugotowane kluski szpecle podajemy z sosem pieczarkowym.
3
Smacznego!!!