Smaker
Dania jednogarnkowe

Kluski z kaszy jaglanej

27.10.2013 Odsłon: 7144
5.0 (17 oceny)
30 min
1-2 os.
sereberko80
sereberko80

pyszne, zdrowe i sycące kluski :-) można je zajadać jako dodatek do sosów, mięs, ryb. Ja podałam je z bigosem. Pycha :-)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki z mąki owsianej

Dania główne Naleśniki z mąki owsianej

Czy nietolerancja pszennej mąki musi oznaczać rezygnację, że wszystkich uwiel...

Odsłon: 12275

15 min
7
konhambos
konhambos
Przekąski

Pikantne paluszki z ciasta francuskiego

Przekąski Pikantne paluszki z ciasta francuskiego

Chrupiące, pikantne paluszki są idealną przekąską – i to nie tylko na imprezę...

Odsłon: 126

15 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Gulasz z warzywami z szybkowaru

Dania główne Gulasz z warzywami z szybkowaru

Dużo było warzyw nie wiadomo było co z nimi zrobić, więc dlaczego nie bardzie...

Odsłon: 123

15 min
5

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Ciasta

Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Ciasta Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Najlepsze do porannej kawki. Ciasto kruche z lekko cytrynowym posmakiem, jabł...

Odsłon: 1296

30 min
28
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane bez mąki

Dania główne Placki ziemniaczane bez mąki

Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...

Odsłon: 1495

30 min
3
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Napoje

Rozgrzewający napój na przeziębienie

Napoje Rozgrzewający napój na przeziębienie

Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...

Odsłon: 100

15 min
2
Dania główne
Kluski z kaszy jaglanej
Autor:
sereberko80
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • kasza jaglana 5 dag
  • woda 1/2 szkl.
  • jajko 1
  • mąka pszenna 1,5 łyżki
  • bułka tarta 1,5 łyżki
  • sól, pieprz, papryka ostra, koperek
  • cebula 1 mała
Sposób przygotowania:
1

Kaszę należy wsypać do garnka i prażyć kilka min. na małym ogniu aż zacznie pachnieć. Wypłukać ją na sitku i zalać w garnku osoloną wodą. Gotowac na małym ogniu ok. 15 min. do momentu aż kasza wciągnie całą wodę i będzie miękka (jeśli wody bedzie za mało, należy dolac odrobinkę). Lekko przestudzić. Cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć, wymieszać z kaszą. Dodać pozostałe składniki i połączyć do uzyskania gęstej, kleistej masy. Jelsi masa jest rzadka, można dodać jeszcze troche mąki.

2

W garnku zagotować osoloną wodę i wrzucać do niej kluski (pół łyżki ciasta). Gotować na małym ogniu ok. 5 min, od wypłynięcia. Smacznego :-)