Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Staropolski przepis na smaczne pulpety.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44687
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182161
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 290
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44687
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182161
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 290
3
REKLAMA
Dania główne
Knedelki bułczane z pulpetami z wątróbki
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- składniki na knedle:
- Twaróg 1/2 kg
- Bułka tarta 25 dag
- Masło 4 dag
- Cukier 1 łyżeczka
- Jajo kurze 3 szt
- mąka do panierki
- sól do smaku
- składniki na pulpety:
- wątróbka drobiowa 0,5 kg
- kawałek słoniny
- bułka tarta do panierki
- Jajo kurze 2 szt
- sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki
- składniki na surówkę:
- groszek zielony z puszki
- krem chrzanowy
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie: Knedle: Zmielony ser wymieszać z bułką tartą. Wlać roztopione masło, cukier i jajka. Posolić i wymieszać dokładnie. Formować kulki, moczyć w mące i zagotować w osolonej wodzie. Pulpety: Wątróbkę mielimy, z kawałkiem słoniny. Dodajemy bułkę tartą, jajka, pokrojona zieloną pietruszkę i przyprawy. Formujemy w pulpeciki i gotujemy w wodzie lub rosole 3 minuty. Surówka z groszku: Groszek mieszamy z kremem chrzanowym.