Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Staropolski przepis na smaczne pulpety.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 4102
8
3
Dania główne
dorsz z zieloną pietruszką
Delikatny filet z dorsza otulony sosem z natki pietruszki.
Odsłon: 170
2
18
Ostatnio komentowane przepisy
6
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 4102
8
3
Dania główne
dorsz z zieloną pietruszką
Delikatny filet z dorsza otulony sosem z natki pietruszki.
Odsłon: 170
2
18
REKLAMA
Dania główne
Knedelki bułczane z pulpetami z wątróbki
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- składniki na knedle:
- Twaróg 1/2 kg
- Bułka tarta 25 dag
- Masło 4 dag
- Cukier 1 łyżeczka
- Jajo kurze 3 szt
- mąka do panierki
- sól do smaku
- składniki na pulpety:
- wątróbka drobiowa 0,5 kg
- kawałek słoniny
- bułka tarta do panierki
- Jajo kurze 2 szt
- sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki
- składniki na surówkę:
- groszek zielony z puszki
- krem chrzanowy
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie: Knedle: Zmielony ser wymieszać z bułką tartą. Wlać roztopione masło, cukier i jajka. Posolić i wymieszać dokładnie. Formować kulki, moczyć w mące i zagotować w osolonej wodzie. Pulpety: Wątróbkę mielimy, z kawałkiem słoniny. Dodajemy bułkę tartą, jajka, pokrojona zieloną pietruszkę i przyprawy. Formujemy w pulpeciki i gotujemy w wodzie lub rosole 3 minuty. Surówka z groszku: Groszek mieszamy z kremem chrzanowym.