Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oryginalna wersja wszystkim dobrze znanych knedli.
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 349
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 349
Składniki
Ryż ugotować w osłodzonym mleku, odcedzić, odczekać aż przestygnie, wtedy zaciągnąć go 3 żółtkami i pianą ubitą z białek, dodać mąkę.
Z powstałego ciasta formować małe knedle i do środka każdego wcisnąć małą, wypestkowaną śliwkę. Knedle muszą być okrągłe, a śliwki zupełnie pokryte ciastem.
Następnie obtaczać je w roztrzepanym jaju i tartej bułce i smażyć na gorącym oleju.