Dania główne Przepis na:
Kociołek gajowego
Przepis dnia 2019-11-10
Przepisów i artykułów: 242 Ocena: 2103
Dodano: 05.11.2019
Odsłon: 11296
Pyszne, rozgrzewające danie z grzybami. Pachnące jałowcem i tymiankiem.
Składniki
- Boczek - 150g
- Grzyby leśne (obrane) - 400g
- Papryka czerwona - 1szt
- Cebula czerwona - 2szt
- Marchew - 1szt
- Makaron - 200g
- Koncentrat pomidorowy - 100g
- Ogórek kiszony - 3szt
- Śmietana 12% - 100g
- Sos sojowy - 1 łyżka
- Jałowiec - 6 kulek
- Ziele angielskie - 4 kulki
- Suszony czosnek i cebula - po kilka plastrów
- Papryka słodka i wędzona
- Liść laurowy - 4szt
- Pieprz mielony
- Tymianek
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Boczek kroimy na paski lub w kostkę. Przesmażamy, aż będzie lekko chrupki.
-
Dodajemy pokrojone warzywa i grzyby. Jeśli grzyby są małe, można je zostawić w całości - ładniej wyglądają.
Ziele angielski, czosnek i cebulę suszoną ucieramy w moździerzu. Dodajemy do dania razem z resztą przypraw i sosem sojowym.
Dusimy pod przykryciem 30 minut. W międzyczasie mieszamy i dolewamy wody jeśli jest taka potrzeba - grzyby lubią się przypalać.
Dodajemy surowy makaron, podlewamy wodą i gotujemy, aż zmięknie.
-
Na końcu dodajemy przecier, śmietanę i dusimy jeszcze 10 minut. Przyprawiamy do smaku. Przed podaniem można posypać tymiankiem.
Twoje notatki do przepisu
1861 odsłon
3
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KulinarnaChwila 10 listopada 2019Zgłoś do usunięcia
Mniam Pyszotka:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 09 listopada 2019Zgłoś do usunięcia
Wyobrazam sobie ten aromat, ciekawa nazwa i smaczne danie :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 06 listopada 2019Zgłoś do usunięcia
Solidne danie i swietnie doprawione!ps. bardzo ladne zdjecie. Odpowiedzi: 1 ▼
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 05 listopada 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszności:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
KulinarnaChwila 05 listopada 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszotka :)1 Kto głosował? | Odpowiedz