Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ulubiony dodatek do obiadu każdego małego i dużego łasucha .
Uwielbiam te uczucie, kiedy jesienią lub zimą można otworzyć słoik dżemu, któ...
Odsłon: 19
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
Odsłon: 46
Mięciutkie, puszyste i pachnące masłem bułeczki drożdżowe z kremowym nadzieni...
Odsłon: 49
Uwielbiam te uczucie, kiedy jesienią lub zimą można otworzyć słoik dżemu, któ...
Odsłon: 19
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
Odsłon: 46
Mięciutkie, puszyste i pachnące masłem bułeczki drożdżowe z kremowym nadzieni...
Odsłon: 49
Składniki
Ziemniaki obieramy , myjemy i gotujemy do miękkości . Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę lub tłuczemy tłuczkiem do ziemniaków , solimy.
Dodajemy jajko , drobniutko pokrojoną ugotowana marchewkę oraz koperek . Mieszamy , wyrównujemy i wybieramy 1/4 masy ziemniaczanej , do niej wsypujemy mąkę ziemniaczana (u mnie szklanka i trochę , wszystko zależy od ziemniaków) .
Wyrabiamy na jednolitą masę . Następnie z masy ziemniaczanej robimy kluski .
Gotujemy we wrzącej wodzie do wypłynięcia mieszając od czasu do czasu około 7 minut .