Smaker

Kolorowe leczo z kiełbasą

15.05.2014 Odsłon: 4466
5.0 (19 oceny)
Kolorowe leczo z kiełbasą
60 min
5-6 os.
pysznie-zdrowo-kolorowo
pysznie-zdrowo-kolorowo

Moja wersja tego popularnego i pysznego dania kuchni węgierskiej:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik KETO
szynszylka
szynszylka
Ciasta

Sernik KETO

Ciasta Sernik KETO

Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...

Odsłon: 3702

15 min
6
Sałatka z trzech kolorów fasoli
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Sałatka z trzech kolorów fasoli

Sałatki Sałatka z trzech kolorów fasoli

Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...

Odsłon: 2100

15 min
3
Nóżki kurczaka w ketchupie
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Nóżki kurczaka w ketchupie

Dania główne Nóżki kurczaka w ketchupie

Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...

Odsłon: 5918

15 min
4
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Dania główne Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...

Odsłon: 5015

30 min
10
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
BezCukruTunde
BezCukruTunde
Desery

Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym

Desery Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym

Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...

Odsłon: 208

15 min
2
Domowa szarlotka z imbirem
KORAL
KORAL
Ciasta

Domowa szarlotka z imbirem

Ciasta Domowa szarlotka z imbirem

Tradycyjna nasza szarlotka z kandyzowanym imbirem który podkręca smak jabłek.

Odsłon: 176

30 min
3
Dania główne
Kolorowe leczo z kiełbasą
Kolorowe leczo z kiełbasą
Autor:
pysznie-zdrowo-kolorowo
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 duża cukinia
  • 1 papryka żółta
  • 1 papryka czerwona
  • 3 średnie pomidory
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 600 g kiełbasy podwawelskiej
  • 1 słoiczek przecieru pomidorowego
  • 1 łyżka suszonych ziół prowansalskich
  • sól
  • pieprz
  • papryka ostra
  • 5 łyżek oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1

Cebulę kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy. Kiełbasę kroimy w półplasterki. Rozgrzewamy 3 łyżki oleju. Wkładamy cebulę z czosnkiem i szklimy przez kilka minut. Dodajemy kiełbasę i smażymy na złoty kolor. Następnie przekładamy do garnka i zalewamy 2 litrami gorącej wody. Dodajemy zioła, 1 płaską łyżeczkę ostrej papryki, 1 płaską łyżkę soli i 1/2 łyżeczki pieprzu. Gotujemy 15 minut.

2

Pomidory sparzamy, obieramy ze skóry i gotujemy w kostkę. Papryki również kroimy w kostkę. Rozgrzewamy na patelni 2 łyżki oleju i podsmażamy przez około 7 minut. Dodajemy do gotującej się kiełbasy. Gotujemy kolejne 15 minut.

3

W tym czasie cukinię kroimy na ćwiartki, a następnie w grubsze plastry. Dodajemy do całości z koncentratem pomidorowym. Gotujemy jeszcze około 10 minut. Podajemy z pieczywem. Smacznego:)