Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolorowe szaszłyki z karkówki wieprzowej
08.05.2022
Odsłon:
1065
Przepis bierze udział w konkursie
Pyszne kolorowe szaszłyki z karkówki wieprzowej to klasyk, który koniecznie musi pojawić się podczas grillowania.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
długie wykałaczki do szaszłyków, grill
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 101
2
18
2
8
99
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 101
2
18
2
8
99
REKLAMA
Dania główne
Kolorowe szaszłyki z karkówki wieprzowej
FoodSafari
do 15 min
5-6 osób
Składniki
mięso:
- 1 kg karkówki wieprzowej
- 2 łyżeczki Harissy (pasta)
- 4 łyżki oleju rzepakowego
- sól morska
- pieprz kolorowy
Warzywa:
- 4 papryki żółte
- 4 papryki czerwone
- 4 papryki zielone
- 4 czerwone cebule
Sposób przygotowania:
1
Warzywa myjemy papryki kroimy w kostkę, a cebulę w plastry. Karkówkę kroimy w kostkę.
2
W misce mieszamy Harissę z olejem, solą i pieprzem. W mieszance marynujemy mięso minimum 30 minut.
3
Na długie wykałaczki nadziewamy kawałki papryki cebuli i mięso. Grillujemy kilka minut z każdej strony.
4
Szaszłyki podajemy z sosem jogurtowo-ziołowym.