Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Konfitura i dżem z derenia"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 718
5
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 153
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31348
22
16
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 432
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 718
5
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 153
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31348
22
16
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 432
4
REKLAMA
Dania główne
Konfitura i dżem z derenia
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Konfitura:
- 1 kg dojrzałych owoców derenia
- 2 kg cukru
- 500 ml wody Dżem:
- 1 kg dojrzałych owoców derenia
- 1 szklanka cukru
- 3 łyżki miodu
- sok z połowy cytryny
- 1 łyżka wody różanej
- ćwierć łyżeczki zmielonego kardamonu
Sposób przygotowania:
1
Konfitura: Owoce przebieramy, płuczemy, drylujemy. Z cukru i pół litra wody gotujemy syrop, wsypujemy owoce, odstawiamy na dobę.
2
Doprowadzamy do wrzenia. Gdy syrop się zagotuje, zmniejszamy ogień i smażymy, aż owoce będą szkliste. Gorącą konfiturę nakładamy do słoików.
3
Dżem: Umyte owoce zalewamy niewielką ilością wody, gotujemy na małym ogniu 10-15 minut. Przecieramy przez sito, by pozbyć się pestek.
4
Przekładamy do garnka o grubym dnie. Dodajemy cukier, miód, sok z połowy cytryny, łyżkę wody różanej i zmielony kardamon.
5
Mieszamy, doprowadzamy do wrzenia. Pięć minut gotujemy na dużym ogniu, następnie zmniejszamy płomień i smażymy 30-40 minut, aż dżem zgęstnieje. Gorącym napełniamy słoiki, odwracamy do góry dnem, studzimy.
6
Wartość odżywcza 100 g 106 kcal Białko 0,5 g/Tłuszcz 0,1 g/Węglowodany 36 g. : Konfitura 50 minut i doba. Cena słoika 2,20 zł. Dżem 80 minut. Cena słoika 2,70 zł.Źródło: Rewia