Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Konfitura z czarnych porzeczek"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 287
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1390
8
11
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 4316
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 287
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1390
8
11
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 4316
5
REKLAMA
Dania główne
Konfitura z czarnych porzeczek
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 i 1 kg czarnej porzeczki
- 30-40 dag cukru
- 100 ml wody Ponadto: 5-6 słoiczków o pojemności 300 ml
Sposób przygotowania:
1
Porzeczki umyj w miseczce z wodą, osącz, oderwij szypułki. Szypułki z porzeczek możesz też szybko usunąć jeśli przeciągniesz ich łodyżkę między zębami widelca.
2
Owoce wsyp do szerokiego rondla z grubym dnem, wlej wodę. Garnek przykryj pokrywką i gotuj ok. 30 min, aż owoce zmiękną i puszczą sok. Po tym czasie zdejmij pokrywkę, zmniejsz ogień i duś ok. 90 min, od czasu do czasu mieszając, by owoce nie przywarły do dna garnka. Odstaw do wystudzenia, najlepiej na całą noc.
3
Następnego dnia owoce ponownie zagotuj. Gdy całość zacznie wrzeć, partiami dodawaj cukier, próbując czy odpowiada ci słodkość konfitury. Porzeczki dosładza się w zależności od kwaśności owoców, nie musisz więc zużyć całego cukru. Gdy słodkość konfitury będzie już odpowiednia, smaż ją na małym ogniu ok. 90 minut.
4
Słoiki umyj i wyparz. Następnie osusz je, wstawiając do nagrzanego do 150° C piekarnika na ok. 15-20 minut. Pokrywki od słoików wygotuj.
5
Gorącą konfiturę przełóż do gorących słoików (wówczas nie pękną przy napełnianiu) i szczelnie zakręć. Słoiki postaw na około 30 minut do góry dnem, wtedy ujdzie z nich pozostałe powietrze.
6
(bez czasu oczekiwania): 30 minut, słoiczek: 420 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie