Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo proste i sycące danie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
64
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2913
9
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1827
6
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1300
30
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 7383
11
Ostatnio komentowane przepisy
64
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2913
9
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1827
6
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1300
30
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 7383
11
REKLAMA
Dania główne
Koperkowo-pieczarkowe kotleciki w warzywnym ubranku
Hanix1984
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mielone mięso wołowe, ok. 700 g
- pieczarki, 5 średnich
- cebula, 1 duża
- jajka, 6
- KOPER, ok. garści
- szczypiorek, 3 łyżki
- fasolka szparagowa, 1,5 garści
- marchew, 1 średnia
- pomidor, 1 średni
- Ogórek kiszony, 2
- kapusta pekińska, 4 duże liście
- słodka papryka w proszku, 2 łyżeczki
- sól i pieprz, do smaku
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Mieszamy z mięsem mielonym, 2 jajkami, połową posiekanej cebuli, 2 łyżakmi posiekanego koperku. Wyrabiamy mięsną masę. Dodajemy paprykę i przyprawy. Formujemy kotleciki, układamy na prostokątnej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykrywamy dużym kawałkiem folii aluminiowej i pieczemy w piekarniku w temp. 180 stopni. W tym samym czasie gotujemy na parze fasolkę.
2
Rozdzielamy żółtka i białka 4 jaj. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, dodajemy żółtka i dalej ubijamy. Solimy i pieprzymy. Do masy jajecznej dodajemy resztę posiekanej cebulki i koperku. Dodatkowo dodajemy posiekany szczypiorek, startą na małych oczkach marchew oraz fasolkę szparagową. Mieszamy. Przygotowujemy drugą płaską blaszkę i wyścielamy ją papierem do pieczenia. Łyżką nakładamy masę i formujemy okręgi o średnicy ok. 15 cm. Zapiekamy na złoto i ostrożnie odklejamy od papieru.
3
Na warzywne krążki nakładamy po kotleciku, plasteku pomidora, ogórka kiszonego i trochę posiekanej kapusty pekińskiej. Można jeść z ketchupem lub innym sosem.