Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na pyszne koperty ze smakowitym farszem, farsz na prawdę pyszny , a które przygotowałam na kolejne urodziny mojej wnuczki. Takie koperty goszczą u nas już od wielu , wielu lat a przepis przywiozłam od mojej cioci z województwa wielkopolskiego gmina Grzegorzew.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
nóż, tłuczek, stolnica lub deska, talerz na mąkę , miska na jajka oraz na bułkę tartą, głębsza patelnia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pesto z bazylii i pistacji
Pesto to wszechstronny dodatek do makaronów, sałatek, ryb oraz mięs. Świetnie...
Odsłon: 50
6
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto na szarlotkę
To mój sprawdzony przepis na delikatne, kruche i maślane ciasto, które idealn...
Odsłon: 20636
46
5
36
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pesto z bazylii i pistacji
Pesto to wszechstronny dodatek do makaronów, sałatek, ryb oraz mięs. Świetnie...
Odsłon: 50
6
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto na szarlotkę
To mój sprawdzony przepis na delikatne, kruche i maślane ciasto, które idealn...
Odsłon: 20636
46
5
36
REKLAMA
Dania główne
Koperty z porem
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Kotlety schabowe 15 szt,
- Farsz;
- por 4 szt ( biała część ),
- sos tatarski 1 słoik ,
- chrzan tarty 1/2 słoiczka,
- żółty ser około 300 g,
- pieprz mielony,
- sól,
Sposób przygotowania:
1
Kotlety po umyciu i osuszeniu rozbić i przyprawić solą i pieprzem. Por pokroić w pół plasterki włożyć do miski, dodać sos tatarski chrzan tarty, oraz starty na tarce o dużych oczkach żółty ser. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Na rozbite kotlety nakładać z jednej strony porcję farszu, składać w koperty . Panierować w mące , rozbełtanym jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony.
2
Nakładanie przygotowanego farszu.
3
Koperty gotowe do smażenia.