Smaker
Ewa_Gotuje

Koperty z porem

01.11.2022 Odsłon: 674
5.0 (31 oceny)
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na pyszne koperty ze smakowitym farszem, farsz na prawdę pyszny , a które przygotowałam na kolejne urodziny mojej wnuczki. Takie koperty goszczą u nas już od wielu , wielu lat a przepis przywiozłam od mojej cioci z województwa wielkopolskiego gmina Grzegorzew.

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, tłuczek, stolnica lub deska, talerz na mąkę , miska na jajka oraz na bułkę tartą, głębsza patelnia,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1420

30 min
6
przyjaciel
przyjaciel
Sałatki

Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Sałatki Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Uwielbiam młodą kapustkę pod każdą postacią, jest wdzięcznym produktem do wsz...

Odsłon: 3300

15 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z rybą

Sałatki Sałatka z rybą

Pełnowartościowa sałatka z rybą to dobry pomysł na lekki posiłek, który dzięk...

Odsłon: 104

15 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka na majówkę

Sałatki Sałatka na majówkę

Prosta sałatka z młodych liści szpinaku i botwiny, pomidorów, ogórków, czerwo...

Odsłon: 565

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 309

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Dania główne Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...

Odsłon: 263

15 min
6
Dania główne
Koperty z porem
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Kotlety schabowe 15 szt,
  • Farsz;
  • por 4 szt ( biała część ),
  • sos tatarski 1 słoik ,
  • chrzan tarty 1/2 słoiczka,
  • żółty ser około 300 g,
  • pieprz mielony,
  • sól,
Sposób przygotowania:
1

Kotlety po umyciu i osuszeniu rozbić i przyprawić solą i pieprzem. Por pokroić w pół plasterki włożyć do miski, dodać sos tatarski chrzan tarty, oraz starty na tarce o dużych oczkach żółty ser. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Na rozbite kotlety nakładać z jednej strony porcję farszu, składać w koperty . Panierować w mące , rozbełtanym jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony.

2

Nakładanie przygotowanego farszu.

3

Koperty gotowe do smażenia.