Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam wypróbować tak podane kopytka smakują wspaniale.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Gulasz z łopatki
Oto idealne danie dla tych, którzy lubią dobrze zjeść. Sycący gulasz z łopatk...
Odsłon: 1848
2
7
Desery
suflet pomarańczowy
Bardzo delikatny, oryginalnie wyglądający pomarańczowy deserek. Na pewno zask...
Odsłon: 19
2
6
Dania główne
Ser pieczony z warzywami
Prosty przepis na zdrowe danie pełne białka i witamin! Lekki obiad lub kolacj...
Odsłon: 38
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Gulasz z łopatki
Oto idealne danie dla tych, którzy lubią dobrze zjeść. Sycący gulasz z łopatk...
Odsłon: 1848
2
7
Desery
suflet pomarańczowy
Bardzo delikatny, oryginalnie wyglądający pomarańczowy deserek. Na pewno zask...
Odsłon: 19
2
6
Dania główne
Ser pieczony z warzywami
Prosty przepis na zdrowe danie pełne białka i witamin! Lekki obiad lub kolacj...
Odsłon: 38
1
REKLAMA
Dania główne
Kopytka w sosie paprykowym
iwona2305
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
Sos paprykowy
- 2 papryki czerwone
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oleju
- 1 szklanka bulionu
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- Sól i pieprz cayenne do smaku
Kopytka
- 1 kg ziemniaków
- 200 g mąki
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1
Sos Paprykę umyj, osusz, usuń gniazda i pokrój w drobną kostkę, cebule również. W rondelku rozgrzej olej, dodaj cebule i podsmaż ją, dodaj paprykę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość smaż około 10 minut, następnie dodaj bulion i ocet. Gotuj około 10 minut aż papryka zmięknie i odparuje cześć płynu . Całość zmiksuj blenderem, dopraw do smaku solą, pieprzem lub w razie potrzeby cukrem.
2
Kopytka Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie, ciepłe przeciśnij przez praskę, zostaw do wystygnięcia. Ziemniaki przełóż na stolnicę posypaną mąką, dodaj mąkę, jajko i sól, zagnieść jednolite ciasto. Podziel na mniejsze kawałki i z każdego uformuj wałeczek, obtaczając go w mące. Każdy lekko spłaszcz i pokrój na małe ukośne kawałki. Gotuj w osolonej wodzie około 3 minuty od wypłynięcia, wyjmij za pomocą łyżki cedzakowej. Kopytka podaj z sosem paprykowym .