Smaker

Kopytka z ziemniaków, bez jajek.

11.11.2024 Odsłon: 4267
5.0 (20 oceny)
30 min
15 min
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Kopytka, zrobione z rozgniecionych, ugotowanych ziemniaków z mąką, bez użycia jajek. Gotowe, ciepłe kopytka możemy podać z sosem lub okraszone skwarkami z cebulą, jak również podsmażone na patelni okraszone i z dodatkiem surówki z pekińskiej kapusty lub innej.

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, patelnia, garnek, praska do ziemniaków,

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3689

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 1999

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2460

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5367

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1326

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5448

60 min
8
Dania główne
Kopytka z ziemniaków, bez jajek.
Autor:
kuchmariola63
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • ziemniaki 6 szt
  • mąka pszenna pół szklanki (125 ml)
  • sól do smaku
  • surówka z pekińskiej surówki
Okrasa:
  • cebula 1 szt
  • kawałek cienkiej kiełbasy
  • tłuszcz
Sposób przygotowania:
1

Gotujemy w osolonej wodzie ziemniaki, odlewamy z nich wodę, odparowujemy, studzimy. Ostudzone ziemniaki przeciskamy przez praskę, dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto.

2

Z ciasta wałkujemy długie rolki i tniemy z nich kopytka.

3

Gotowe kopytka wrzucamy do gotującej się wody. Gotujemy 3 minuty od momentu wypłynięcia kopytek na wierzch.

4

Gotowe, ciepłe kopytka możemy podać z sosem lub okraszone skwarkami z cebulą.

5

Możemy również zrobić podsmażone na patelni okraszone i z dodatkiem surówki.

6

Smacznego !!!