Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kopytka, zrobione z rozgniecionych, ugotowanych ziemniaków z mąką, bez użycia jajek. Gotowe, ciepłe kopytka możemy podać z sosem lub okraszone skwarkami z cebulą, jak również podsmażone na patelni okraszone i z dodatkiem surówki z pekińskiej kapusty lub innej.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
nóż, patelnia, garnek, praska do ziemniaków,
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 137090
305
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 492
3
Ostatnio komentowane przepisy
13
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 137090
305
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 492
3
REKLAMA
Dania główne
Kopytka z ziemniaków, bez jajek.
kuchmariola63
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- ziemniaki 6 szt
- mąka pszenna pół szklanki (125 ml)
- sól do smaku
- surówka z pekińskiej surówki
Okrasa:
- cebula 1 szt
- kawałek cienkiej kiełbasy
- tłuszcz
Sposób przygotowania:
1
Gotujemy w osolonej wodzie ziemniaki, odlewamy z nich wodę, odparowujemy, studzimy. Ostudzone ziemniaki przeciskamy przez praskę, dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto.
2
Z ciasta wałkujemy długie rolki i tniemy z nich kopytka.
3
Gotowe kopytka wrzucamy do gotującej się wody. Gotujemy 3 minuty od momentu wypłynięcia kopytek na wierzch.
4
Gotowe, ciepłe kopytka możemy podać z sosem lub okraszone skwarkami z cebulą.
5
Możemy również zrobić podsmażone na patelni okraszone i z dodatkiem surówki.
6
Smacznego !!!