Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
bardzo dobre
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23054
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1048
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104866
166
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23054
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1048
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104866
166
REKLAMA
Dania główne
Kopytka ze szpinakiem w sosie serowo-czosnkowym
suri
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- ziemniaki, 1,5 kg
- szpinak mrożony (rozdrobniony), 45 dag
- cebula, 1 mała
- masło, 2 łyżki
- jaka, 2
- Mąka pszenna, 1 szklanka
- mąka ziemniaczana, 1 szklanka
- serki topione bez dodatków 100g, 5
- Śmietana 30%, 250 ml
- mleko, 3/4 szklanki
- czosnek, 7 ząbków
- sól,pieprz ziołowy
Sposób przygotowania:
1
Cebulę drobno pokroić.Na patelni rozpuścić masło dodać cebulę i 2 wyciśnięte ząbki czosnku,chwilę smażyć,dodać szpinak i smażyć aż szpinak się rozmrozi i woda wyparuje.
2
obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie,przecedzić,ostudzić i przepuścić przez maszynkę
3
Do ziemniaków dodać szpinak,jajka,obie mąki i wyrobić ciasto(ilość mąki jest zależna od ziemniaków czasem trzeba jej dodać więcej ,a czasem mniej.Masa ma być na tyle zwarta aby można było z niej uformować podłużny wałek,spłaszczyć go nożem i krajać w skośne kawałki szer.2-3cm)
4
Kopytka wrzucać partiami na wrzącą osoloną wodę,gdy wypłyną gotować jeszcze od 1 -2 minut
5
SOS:do naczynia dać śmietanę ,mleko i wyciśnięte 5 ząbków czosnku,podgrzewać,dodać serek topiony i cały czas podgrzewając doprowadzić do całkowitego rozpuszczenia się serków,dodać pieprzu do smaku
6
Ugotowane kopytka polać sosem.Smacznego