Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znana i lubiana no i w końcu udało mi się kupić kostkę, która nie rozpadła się po rozmrożeniu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
ręczniki papierowe
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 648
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1866
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 406
14
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 648
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1866
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 406
14
19
7
REKLAMA
Dania główne
Kostka rybna w pomidorach
fafiatko
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- kostka rybna, u mnie opakowanie 6 szt
- sól, pieprz, suszony czosnek
- mąka krupczatka
- jajo
- bułka tarta
- olej do smażenia
pomidory
- 3 pomidory
- czosnek 3 ząbki
- sól, chili
- kumin mielony 2 szczypty
- kolendra ziarna 2 szczypty
- oregano suszone 2 szczypty
- coś zielonego do podania u mnie bazylia
Sposób przygotowania:
1
Kostkę trzeba rozmrozić i przyprawić. Najpierw panieruje się ją w mące krupczatce, wchłonie nadmiar wilgoci i będzie się trzymać jak sklepowa panierka. Potem kostkę zanurza się w roztrzepanym jaju i bułce tartej. Smaży się na rumiano i odkłada na ręczniki papierowe. Sos pomidorowy. Na oliwie/ oleju lekko podsmaża się posiekany czosnek i przyprawy, i gdy całość zacznie pachnieć dodaje się obrane i posiekane pomidory. Użyłam malinowych a one są wodniste, więc trzeba było sos mocno zredukować. Rybę układa się na sosie i jeszcze polewa się sosem z góry. U mnie było na lunch, kanapki i do obiadu. Podałam z mizerią, podsmażanymi ziemniakami, smażonymi pomidorami, cukinią w panierce, gulaszykiem z bobu i surówką z młodej kapusty.
2
Smacznego :)