Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znana i lubiana no i w końcu udało mi się kupić kostkę, która nie rozpadła się po rozmrożeniu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
ręczniki papierowe
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
6
20
8
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27749
38
Ostatnio komentowane przepisy
6
20
8
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27749
38
REKLAMA
Dania główne
Kostka rybna w pomidorach
fafiatko
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- kostka rybna, u mnie opakowanie 6 szt
- sól, pieprz, suszony czosnek
- mąka krupczatka
- jajo
- bułka tarta
- olej do smażenia
pomidory
- 3 pomidory
- czosnek 3 ząbki
- sól, chili
- kumin mielony 2 szczypty
- kolendra ziarna 2 szczypty
- oregano suszone 2 szczypty
- coś zielonego do podania u mnie bazylia
Sposób przygotowania:
1
Kostkę trzeba rozmrozić i przyprawić. Najpierw panieruje się ją w mące krupczatce, wchłonie nadmiar wilgoci i będzie się trzymać jak sklepowa panierka. Potem kostkę zanurza się w roztrzepanym jaju i bułce tartej. Smaży się na rumiano i odkłada na ręczniki papierowe. Sos pomidorowy. Na oliwie/ oleju lekko podsmaża się posiekany czosnek i przyprawy, i gdy całość zacznie pachnieć dodaje się obrane i posiekane pomidory. Użyłam malinowych a one są wodniste, więc trzeba było sos mocno zredukować. Rybę układa się na sosie i jeszcze polewa się sosem z góry. U mnie było na lunch, kanapki i do obiadu. Podałam z mizerią, podsmażanymi ziemniakami, smażonymi pomidorami, cukinią w panierce, gulaszykiem z bobu i surówką z młodej kapusty.
2
Smacznego :)