Do góry

Dania główne Przepis na:

Kotleciki Kofte

Kotleciki Kofte

Autor:

Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 528

Dodano:

Odsłon: 13817

Przepyszne kotleciki wołowe, idealne jako przystawka albo danie główne.

Składniki

  • 60 dkg mielonej wołowiny
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • ½ pęczka natki pietruszki drobno posiekanej
  • Łyżka posiekanej kolendry
  • Szczypta pieprzu cayenne
  • Łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
  • Łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • sos czosnkowy
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Kotleciki Kofte

Przygotowanie

  1. Mięso przełożyć do miski, dodać czosnek, kolendrę, natkę, wszystkie przyprawy i dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki na kilka godzin.

  2. W międzyczasie namoczyć patyczki do szaszłyków.
    Rozpalić grill. Z mięsa formować kotleciki wielkości małych pulpetów i lekko je zgnieść.

  3. Grillować po 3-4 min z każdej strony.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń