Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Kotleciki Kofte

24.05.2016 Odsłon: 14296
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Kobi
Kobi

Przepyszne kotleciki wołowe, idealne jako przystawka albo danie główne.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Zupy

Regionalna zupa

Zupy Regionalna zupa

Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...

Odsłon: 695

15 min
6
wmk
wmk
Zupy

Krupnik na wędzonce

Zupy Krupnik na wędzonce

Bardzo smaczna, a zarazem rozgrzewająca i pożywna zupa na każdą okazję.

Odsłon: 410

15 min
6
agnes72
agnes72
Zupy

Kapuśniak.

Zupy Kapuśniak.

Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...

Odsłon: 13314

30 min
25
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 3332

>60 min
5
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Zupa majorkańska

Zupy Zupa majorkańska

Nie pytajcie dlaczego tak się nazywa, bo to w zasadzie jest mało istotne. Waż...

Odsłon: 554

60 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Budyniowiec z truskawkami i galaretką - bez pieczenia

Ciasta Budyniowiec z truskawkami i galaretką - bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto bez pieczenia, ze świeżymi truskawkami i galaretką. Cia...

Odsłon: 689

30 min
3
Dania główne
Kotleciki Kofte
Autor:
Kobi
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 60 dkg mielonej wołowiny
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • ½ pęczka natki pietruszki drobno posiekanej
  • Łyżka posiekanej kolendry
  • Szczypta pieprzu cayenne
  • Łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
  • Łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • sos czosnkowy
Sposób przygotowania:
1

Mięso przełożyć do miski, dodać czosnek, kolendrę, natkę, wszystkie przyprawy i dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki na kilka godzin.

2

W międzyczasie namoczyć patyczki do szaszłyków. Rozpalić grill. Z mięsa formować kotleciki wielkości małych pulpetów i lekko je zgnieść.

3

Grillować po 3-4 min z każdej strony.