Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne kotleciki wołowe, idealne jako przystawka albo danie główne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Kotleciki Kofte
Kobi
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dkg mielonej wołowiny
- 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- ½ pęczka natki pietruszki drobno posiekanej
- Łyżka posiekanej kolendry
- Szczypta pieprzu cayenne
- Łyżeczka soli
- ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
- Łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
- sos czosnkowy
Sposób przygotowania:
1
Mięso przełożyć do miski, dodać czosnek, kolendrę, natkę, wszystkie przyprawy i dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki na kilka godzin.
2
W międzyczasie namoczyć patyczki do szaszłyków. Rozpalić grill. Z mięsa formować kotleciki wielkości małych pulpetów i lekko je zgnieść.
3
Grillować po 3-4 min z każdej strony.