Dania główne Przepis na:
Kotleciki Kofte
Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 528
Dodano: 24.05.2016
Odsłon: 13817
Przepyszne kotleciki wołowe, idealne jako przystawka albo danie główne.
Składniki
- 60 dkg mielonej wołowiny
- 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- ½ pęczka natki pietruszki drobno posiekanej
- Łyżka posiekanej kolendry
- Szczypta pieprzu cayenne
- Łyżeczka soli
- ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
- Łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
- sos czosnkowy
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso przełożyć do miski, dodać czosnek, kolendrę, natkę, wszystkie przyprawy i dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki na kilka godzin.
-
W międzyczasie namoczyć patyczki do szaszłyków.
Rozpalić grill. Z mięsa formować kotleciki wielkości małych pulpetów i lekko je zgnieść. -
Grillować po 3-4 min z każdej strony.
11423 odsłon
30
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz