Smaker
Boże Narodzenie na słono

Kotleciki Kofte

24.05.2016 Odsłon: 14297
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Kobi
Kobi

Przepyszne kotleciki wołowe, idealne jako przystawka albo danie główne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 387

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2770

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 912

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1661

30 min
32
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 496

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14475

>60 min
35
Dania główne
Kotleciki Kofte
Autor:
Kobi
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 60 dkg mielonej wołowiny
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • ½ pęczka natki pietruszki drobno posiekanej
  • Łyżka posiekanej kolendry
  • Szczypta pieprzu cayenne
  • Łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
  • Łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • sos czosnkowy
Sposób przygotowania:
1

Mięso przełożyć do miski, dodać czosnek, kolendrę, natkę, wszystkie przyprawy i dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki na kilka godzin.

2

W międzyczasie namoczyć patyczki do szaszłyków. Rozpalić grill. Z mięsa formować kotleciki wielkości małych pulpetów i lekko je zgnieść.

3

Grillować po 3-4 min z każdej strony.