Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kotleciki mielone po grecku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22625
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14951
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4726
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44746
43
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 649
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 685
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22625
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14951
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4726
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44746
43
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 649
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 685
3
REKLAMA
Dania główne
Kotleciki mielone po grecku
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 czerstwa bułeczka
- 2 ząbki czosnku
- 2 cebule
- 1 pęczek natki pietruszki
- 50 dag mieszanego mielonego mięsa
- 1 jajko
- sól
- pieprz
- pół łyżeczki suszonego tymianku
- 3 łyżki oleju
- 25 dag pomidorów
- 1 gałązka rozmarynu
- 2 łyżki oliwy
- 200 ml bulionu warzywnego
- kilka kropli soku z cytryny
- 7
- 5 dag czarnych oliwek (ze słoika)
Sposób przygotowania:
1
CZAS PRZYGOTOWANIA: około 45 minut
2
Czosnek i cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Bułkę namoczyć w wodzie. Odcisnąć, wymieszać z mięsem, posiekaną natką oraz połową czosnku i cebuli. Wbić jajko. Doprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Dobrze wyrobić. Z masy formować owalne kotleciki. Nabić je na długie drewniane patyczki. Na patelni grillowej rozgrzać olej. Kotleciki smażyć 8-10 minut.
3
Resztę czosnku i cebuli zeszklić na rozgrzanej oliwie. Dodać pokrojone pomidory. Smażyć 5 minut. Podlać bulionem. Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Wrzucić połówki oliwek i posiekany rozmaryn. Dusić 5 minut. Kotleciki podawać z sosem pomidorowym.Źródło: Życie na gorąco