Smaker
Sylwester

Kotleciki mielone z cukinią i porem

19.03.2018 Odsłon: 938
5.0 (2 oceny)
60 min
3-4 os.
Rena1
Rena1

Kotleciki mielone z warzywami to alternatywa dla tradycyjnego mielonego. Dodatek warzyw sprawia że kotlety są soczyste i kolorowe.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Ciasta

Jogurtowiec z makiem

Ciasta Jogurtowiec z makiem

Niby sernik, ale z jogurtami. Jogurtowiec na kruchym kakaowym spodzie. Jogurt...

Odsłon: 12127

>60 min
22
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2690

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 651

>60 min
17
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1375

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 458392

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1637

30 min
6
Dania główne
Kotleciki mielone z cukinią i porem
Autor:
Rena1
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
  • 1 średni por
  • 1 mała cukinia zielona
  • 1 mała cukinia żółta
  • 1 łyżka masła
  • 1 jajko
  • 1/2 bułki kajzerki
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 ml mleka
  • sól, pieprz do smaku
  • płatki kukurydziane
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Cukinie zetrzeć na grubej tarce, wymieszać z odrobiną soli, gdy puści sok, odcisnąć.

2

Por drobno pokroić, podsmażyć na maśle, ostudzić. Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć.

3

Do mielonego mięsa dodać odciśniętą cukinię, bułkę, por, jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. ( w razie potrzeby dodać 1-2 łyżki bułki tartej).

4

Formować kotleciki, obtaczać w pokruszonych płatkach kukurydzianych.

5

Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.