Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotleciki mielone z warzywami to alternatywa dla tradycyjnego mielonego. Dodatek warzyw sprawia że kotlety są soczyste i kolorowe.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pikantne placki z cukinii i marchewki
Przepis na pyszne, pożywne i proste w przygotowaniu placki z cukinii i marche...
Odsłon: 135
5
Dania główne
Żeberka duszone
Dzisiaj prosty, zwyczajny przepis na żeberka duszone z patelni. Tylko tradycy...
Odsłon: 250
5
Dania główne
Pasta e carciofi cremosa alla siciliana
Makaron z karczochami w kremowym sosie po Sycylijsku.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 270
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pikantne placki z cukinii i marchewki
Przepis na pyszne, pożywne i proste w przygotowaniu placki z cukinii i marche...
Odsłon: 135
5
Dania główne
Żeberka duszone
Dzisiaj prosty, zwyczajny przepis na żeberka duszone z patelni. Tylko tradycy...
Odsłon: 250
5
Dania główne
Pasta e carciofi cremosa alla siciliana
Makaron z karczochami w kremowym sosie po Sycylijsku.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 270
13
REKLAMA
Dania główne
Kotleciki mielone z cukinią i porem
Rena1
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
- 1 średni por
- 1 mała cukinia zielona
- 1 mała cukinia żółta
- 1 łyżka masła
- 1 jajko
- 1/2 bułki kajzerki
- 1 ząbek czosnku
- 100 ml mleka
- sól, pieprz do smaku
- płatki kukurydziane
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cukinie zetrzeć na grubej tarce, wymieszać z odrobiną soli, gdy puści sok, odcisnąć.
2
Por drobno pokroić, podsmażyć na maśle, ostudzić. Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć.
3
Do mielonego mięsa dodać odciśniętą cukinię, bułkę, por, jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. ( w razie potrzeby dodać 1-2 łyżki bułki tartej).
4
Formować kotleciki, obtaczać w pokruszonych płatkach kukurydzianych.
5
Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.