Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety rybne to smaczna alternatywa dla zwykłych kotletów mielonych i pomysł na piątkowy obiad. Są idealnym rozwiązaniem, gdy mamy w domu kogoś, kto nie przepada za rybami. Nie zawierają ości, dlatego mogą je bez obawy jeść dzieci, a i dorosłym na pewno zasmakują.
Krewetki zrobione w oliwie z czosnkiem i papryką, to super prosty i smaczny p...
Odsłon: 205
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 563
Krewetki zrobione w oliwie z czosnkiem i papryką, to super prosty i smaczny p...
Odsłon: 205
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 563
Składniki
Ryby, jeśli jest taka potrzeba - rozmrażamy, odciskamy z wody, soli, skraplamy sokiem z cytryny, odstawiamy do lodówki na godzinę. Bułkę moczymy w mleku. Cebulę obieramy, drobno kroimy, smażymy na maśle, studzimy. Rybę, cebulę, odciśniętą bułkę oraz ugotowane warzywa – mielimy. Do masy dodajemy jajko, posiekaną natkę, przyprawy i dosypujemy po trochę bułki tartej - jeśli konsystencja masy jest za rzadka, to dodajemy kolejne łyżki stopniowo. Mieszamy na jednolitą masę. Formujemy kotleciki i panierujemy bułce tartej. Kotleciki smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron do zrumienienia.