Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Kotleciki z kostką"
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 305
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 64
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 108
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 490
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 305
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 64
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 108
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 490
Składniki
Schab wieprzowy oczyść z błonek, opłucz pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem kuchennym. Następnie mięso poporcjuj, pozostawiając przy każdym plastrze kostkę.
Kotlety połóż na desce, rozbij z obu stron, natrzyj starannie solą i świeżo zmielonym pieprzem. Na patelni rozgrzej olej, obsmaż krótko kotlety z obu stron.
Osącz olej z suszonych pomidorów, wymieszaj go z posiekanym drobno czosnkiem niedźwiedzim. Kotlety wieprzowe przełóż do brytfanny. Posmaruj je mieszanką czosnku niedźwiedziego z olejem. Na wierzchu rozłóż osączoną z zalewy i pokrojoną w plastry mozzarellę.
Brytfannę wstaw do piekarnika. Piecz kotlety ok. 5 minut w temperaturze 190 stopni. Następnie dodaj do brytfanny suszone pomidory.
Zapiekaj całość kolejne 5 minut. Gotowe danie możesz podawać z pieczonymi ziemniakami lub purée ziemniaczanym i surówką.
czas ok. 40 min; porcja – 380 kcal, cena 3,90 złŹródło: Świat kobiety