Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś na obiad polecają się kotleciki z wątróbki drobiowej lubicie ? jedliście ?
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 2015
30
18
18
Dania główne
🫑 Kolorowe Papryki Faszerowane Mięsem i Zapieczone pod serem
Papryki Faszerowane Mięsem i Zapiekane pod Serem. To absolutny klasyk kuchni...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Indyk
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 216
2
Zupy
Leczo z białą kiełbasą
Aktualnie rozpoczyna się sezon na cukinię i paprykę. Proponuję leczo z białą...
Odsłon: 227
3
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 5353
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 2015
30
18
18
Dania główne
🫑 Kolorowe Papryki Faszerowane Mięsem i Zapieczone pod serem
Papryki Faszerowane Mięsem i Zapiekane pod Serem. To absolutny klasyk kuchni...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Indyk
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 216
2
Zupy
Leczo z białą kiełbasą
Aktualnie rozpoczyna się sezon na cukinię i paprykę. Proponuję leczo z białą...
Odsłon: 227
3
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 5353
4
REKLAMA
Dania główne
Kotleciki z wątróbki drobiowej
agnes72
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg wątróbki drobiowej,
- 3 jajka rozmiar M,
- 0,5 łyżki soli drobnej,
- 0,5 łyżeczki pieprzu naturalnego,
- 5 łyżek bułki tartej drobnej,
- 5 łyżek mąki pszennej,
- 2 mniejsze cebule,
- olej do smażenia
- surówka z kapusty słodkiej :
- 0,5 główki małej kapusty słodkiej,
- 1 mała marchew,
- 1 płaska łyżeczka soli drobnej,
- 1 szczypta pieprzu naturalnego,
- 3 łyżki śmietany 12 % lub 18 %
Sposób przygotowania:
1
Wątróbkę dokładnie opłukać i przełożyć na durszlak aby ociekła z wody, następnie pokroić w kostkę
2
Do wątróbki dodać cebulę pokrojoną w drobną kostkę oraz resztę składników i wymieszać do połączenia się składników
3
Z przygotowanej wątróbki układać na rozgrzanym oleju placuszki i smażyć je na średnim ogniu z obu stron na rumiany kolor, układać na talerzu z ręcznikiem papierowym
4
Gdy mamy już po smażone kotlety wtedy przygotować surówkę z kapusty czyli marchew zetrzeć na drobnej jarzynówce, kapustę poszatkować posolić i uciskać aby zmiękła dodać pieprz oraz śmietanę i wymieszać