Smaker
Dania jednogarnkowe

Kotlet mielone mojej babci

03.08.2024 Odsłon: 6358
5.0 (23 oceny)
30 min
15 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj kotlety mielone z przepisu mojej babci. Smaczne i proste w przygotowaniu. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

miska, nóż, patelnia, szklanka, praska do czosnku, miseczka do zamoczenia bułki,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Ciasta

Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Ciasta Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Najlepsze do porannej kawki. Ciasto kruche z lekko cytrynowym posmakiem, jabł...

Odsłon: 941

30 min
22
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 22987

15 min
61
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego ze szpinakiem i mięsem mielonym

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego ze szpinakiem i mięsem mielonym

Lubię takie małe co nie co z ciasta francuskie, raz ze proste i szybkie w prz...

Odsłon: 2768

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Desery Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Polecam. Pasują na imprezę, rodzinne spotkanie.

Odsłon: 818

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1880

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 4872

30 min
13
Dania główne
Kotlet mielone mojej babci
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 600 g. mięsa mielonego mieszanego,
  • cebula + 2 ząbki czosnku,
  • 2 jajka,
  • 1 duża bułka,
  • 1/2 szkl. mleka , ( szkl. o poj. 250 ml ),
  • 1 łyżeczka majeranku,
  • sól i pieprz ziołowy do smaku,
  • przyprawa do mięsa mielonego do smaku,
  • po szczypcie słodkiej i ostrej papryki,
  • Do panierowania;
  • bułka tarta + mąka pszenna 2 łyżki,
  • olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Bułkę zalewamy mlekiem i odstawiamy do nasączenia. Mięso mielone przekładamy do miski , dodajemy jajka, obraną drobno pokrojoną cebulę, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz przyprawy i na koniec odciśniętą z mleka wcześniej namoczoną bułkę. Całość dokładnie mieszamy do połączenia składników. ( gdyby masa była zbyt rzadka dodajemy bułki tartej). Nabieramy łyżką porcje masy i formujemy kotlety, panierujemy w bułce tartej z dodatkiem mąki. Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju z każdej strony na rumiano. Podajemy do ziemniaków i ulubionej surówki lub jako samodzielna przekąskę do pieczywa. Smacznego

2

Przygotowanie kotletów.

3

Smażenie kotletów mielonych.

4

Kotlety mielone do podania.