Smaker
Sezon na dynię

Kotlety mielone mojej babci

03.08.2024 Odsłon: 7480
5.0 (23 oceny)
30 min
15 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj kotlety mielone z przepisu mojej babci. Smaczne i proste w przygotowaniu. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

miska, nóż, patelnia, szklanka, praska do czosnku, miseczka do zamoczenia bułki,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3172

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22686

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15044

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4797

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45064

30 min
45
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 686

>60 min
5
Dania główne
Kotlety mielone mojej babci
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 600 g. mięsa mielonego mieszanego,
  • cebula + 2 ząbki czosnku,
  • 2 jajka,
  • 1 duża bułka,
  • 1/2 szkl. mleka , ( szkl. o poj. 250 ml ),
  • 1 łyżeczka majeranku,
  • sól i pieprz ziołowy do smaku,
  • przyprawa do mięsa mielonego do smaku,
  • po szczypcie słodkiej i ostrej papryki,
  • Do panierowania;
  • bułka tarta + mąka pszenna 2 łyżki,
  • olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Bułkę zalewamy mlekiem i odstawiamy do nasączenia. Mięso mielone przekładamy do miski , dodajemy jajka, obraną drobno pokrojoną cebulę, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz przyprawy i na koniec odciśniętą z mleka wcześniej namoczoną bułkę. Całość dokładnie mieszamy do połączenia składników. ( gdyby masa była zbyt rzadka dodajemy bułki tartej). Nabieramy łyżką porcje masy i formujemy kotlety, panierujemy w bułce tartej z dodatkiem mąki. Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju z każdej strony na rumiano. Podajemy do ziemniaków i ulubionej surówki lub jako samodzielna przekąskę do pieczywa. Smacznego

2

Przygotowanie kotletów.

3

Smażenie kotletów mielonych.

4

Kotlety mielone do podania.