Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
U większości osób to kotlet mielony w kuchni śląskiej karminadele .
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne, a z dodatkiem kaszy gryczanej zamiast...
Odsłon: 105
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne, a z dodatkiem kaszy gryczanej zamiast...
Odsłon: 105
Składniki
Bułkę moczymy w wodzie i mleku ( wody musi być tyle żeby bułka się napiła a mleka dajemy tyle żeby za bielić wodę ). Do jednej miski dajemy mięso , jajko , cebule pokrojona w kostkę , bułkę odciśniętą z nadmiaru wody i przyprawy wszystko razem mieszamy ze sobą i pozostawiamy do przegryzienia .
Gdy mięso będzie gotowe to formujemy kotlety wielkości pięść i każdy kotlet panierujemy w bułce tartej i lekko spłaszczamy .
Smażymy na rozgrzanym tłuszczu . ( ja osobiście smażę na margarynie POLECAM !! , są dużo lepsze i smaczniejsze ) .