Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Kotlet mielony w owsianej panierce

16.12.2018 Odsłon: 4304
5.0 (10 oceny)
60 min
5-6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Mój pomysł na smacznego kotleta.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Śniadania

Placuszki serowe z syropem

Śniadania Placuszki serowe z syropem

Dzisiejsze moje placuszki serowe przygotowałam na pożywne śniadanko. Podałam...

Odsłon: 1129

15 min
11
ErJot
ErJot
Przetwory

Marchew marynowana w zalewie z curry

Przetwory Marchew marynowana w zalewie z curry

Jeśli ktoś lubi charakterystyczny smak curry polecam marchew marynowaną w zal...

Odsłon: 176

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Dania główne Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...

Odsłon: 519

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto Smakosz

Ciasta Ciasto Smakosz

Kruche ciasto, aksamitna, lekka, rozpływająca się w ustach masa jak serowa, b...

Odsłon: 544

30 min
5
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Deser Rafaello

Desery Deser Rafaello

Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...

Odsłon: 8748

15 min
10
Wiesia-S
Wiesia-S
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...

Odsłon: 83

15 min
2
Dania główne
Kotlet mielony w owsianej panierce
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Składniki:
  • Mięso mielone wieprzowe 25 dag
  • Mięso mielone wołowe 25 dag
  • Bułka czerstwa 1 szt.
  • Sól i pieprz do smaku
  • Curry do smaku
  • Jajko 1 szt.
  • Czosnek 3 ząbki
  • Płatki owsiane górskie do panierki
  • Bułka tarta 3 łyżki
  • Papryka ostra mielona ½ łyżeczki
  • Olej do smażenia
  • Szczypiorek
  • Składniki na nadzienie:
  • Pieczarki świeże 30 dag
  • Papryka świeża ¾ szt.
  • Cebula biała 1 szt.
  • Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Przygotowane farszu: Pieczarki, paprykę, cebulę dokładnie oczyścić, pokroić w kostkę i przysmażyć na oleju, po czym ostudzić. Przygotowanie panierki: Płatki rozdrobnić, połączyć z bułką tartą i papryką mieloną ostrą. Wykonanie: Bułkę namoczyć w zimnej wodzie, odcisnąć, połączyć z mięsem. Następnie wbić jajko, dodać zmiażdżony czosnek, przyprawić do smaku, dokładnie wyrobić masę. Na dłoni formować kotlety, nakładać farsz, zlepić i lekko spłaszczyć. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym, przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.