Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniały smak i aromat kotletów dodaje czerwona cebula.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1129
11
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1129
11
2
REKLAMA
Dania główne
Kotlet mielony z nadzieniem
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Mięso mielone wieprzowe ½ kg
- Czosnek 2 ząbki
- Bułka sucha kajzerka 1 szt
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
- Składniki na nadzienie:
- Cebula czerwona 1 szt
- Pieczarki 20 dag
- Papryka słodka mielona do smaku
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie nadzienia: Pieczarki pokroić w plasterki, cebulę obrać i drobno posiekać i podsmażyć na oleju, przyprawić do smaku solą, papryką, pieprzem. Następnie odłożyć do wystudzenia. Wykonanie farszu mięsnego: Mięso wymieszać z namoczoną i odciśniętą bułką, dodać zmiażdżony czosnek, doprawić do smaku solą i pieprzem. Formować na dłoni płaskie kotlety, nadziewać przygotowanym farszem i formować zgrabne owalne kotlety. Smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym i podawać. SMACZNEGO.