Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
1.Schab rozbijamy tłuczkiem oraz przyprawiamy pieprzem i solą 2.Cebulę i boczek smażymy na patelni aż nabiorą kolorków 3.Ser żółty pocieramy na tarce 4.Schab obtaczamy najpierw w mące później w jajcu i na końcu w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju. 5.Jak schab będzie już ładnie zarumieniony kładziemy na górę boczek z cebulą,ogórek konserwowy i posypujemy serem żółtym następnie dusimy na małym ogniu pod przykryciem do momentu roztopienia sera.Smacznego
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 313
6
4
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 313
6
4
0
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlet po góralsku
magusia120
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Schab bez kości 500g
- Boczek wędzony 100g
- Cebula 1szt
- 2 jajka
- Ser żółty 150g
- 1 ogórek konserwowy
- Mąka pszenna 50g
- Buka tarta 50g
- Pieprz i sól
- Olej
Sposób przygotowania:
1
Schab dobrze rozbijamy tłuczkiem oraz przyprawiamy pieprzem i solą .Boczek i cebulę pokrojoną w kostkę podsmażamy aż się zarumienią .Ogórek kroimy w plastry a ser trzemy na tarce grube oczka.Jajko roztrzepujemy w talerzu i obtaczamy kotlet w mące,później w jajku i bułce tarce i wrzucamy na patelnię i smażymy dokładnie z obu stron.Na górę podsmażonego schabu kładziemy wcześniej przysmażoną cebulkę z boczkiem oraz na nie ogórek i ser.Dusimy wszystko na małym ogniu aż do roztopienia się sera.