Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Kotlet po góralsku

08.11.2022 Odsłon: 3019
5.0 (18 oceny)
30 min
3-4 os.
magusia120
magusia120

1.Schab rozbijamy tłuczkiem oraz przyprawiamy pieprzem i solą 2.Cebulę i boczek smażymy na patelni aż nabiorą kolorków 3.Ser żółty pocieramy na tarce 4.Schab obtaczamy najpierw w mące później w jajcu i na końcu w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju. 5.Jak schab będzie już ładnie zarumieniony kładziemy na górę boczek z cebulą,ogórek konserwowy i posypujemy serem żółtym następnie dusimy na małym ogniu pod przykryciem do momentu roztopienia sera.Smacznego

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 1261

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 5167

60 min
9
Futka
Futka
Desery

Ciasto jogurtowe z rodzynkami i cynamonem

Desery Ciasto jogurtowe z rodzynkami i cynamonem

Przepis na delikatne, wilgotne i puszyste ciasto jogurtowe z rodzynkami i cyn...

Odsłon: 719

15 min
10
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Dania główne Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...

Odsłon: 216

15 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Sałatki Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...

Odsłon: 4016

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Ciasto pijak z delicjami

Desery Ciasto pijak z delicjami

Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...

Odsłon: 990

60 min
7
Dania główne
Kotlet po góralsku
Autor:
magusia120
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Schab bez kości 500g
  • Boczek wędzony 100g
  • Cebula 1szt
  • 2 jajka
  • Ser żółty 150g
  • 1 ogórek konserwowy
  • Mąka pszenna 50g
  • Buka tarta 50g
  • Pieprz i sól
  • Olej
Sposób przygotowania:
1

Schab dobrze rozbijamy tłuczkiem oraz przyprawiamy pieprzem i solą .Boczek i cebulę pokrojoną w kostkę podsmażamy aż się zarumienią .Ogórek kroimy w plastry a ser trzemy na tarce grube oczka.Jajko roztrzepujemy w talerzu i obtaczamy kotlet w mące,później w jajku i bułce tarce i wrzucamy na patelnię i smażymy dokładnie z obu stron.Na górę podsmażonego schabu kładziemy wcześniej przysmażoną cebulkę z boczkiem oraz na nie ogórek i ser.Dusimy wszystko na małym ogniu aż do roztopienia się sera.