Dania główne Przepis na:
Kotlet pożarski, ziemniaki, buraczki
Przepisów i artykułów: 1448 Ocena: 18789
Dodano: 20.10.2019
Odsłon: 656
Delikatne kotlety z piersi kurczaka, podane z ziemniakami i buraczkami.
Składniki
- filet z kurczaka bez skóry cały
- ziemniaki 5 szt.
- Ugotowany burak 1 szt.
- cebula 1 szt.
- jajko kurze 2 szt.
- Bułka tarta
- Sól
- Pieprz ziołowy
- Pieprz
- tłuszcz do smażenia
| 1-2 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Buraczki:
Ugotowanego buraka trzemy przez duże oczka. Na patelni szklimy cebulę pokrojoną w kostkę. Do zeszklonej cebuli dodajemy starte buraczki, doprawiamy solą i pieprzem do smaku i dusimy około 15 minut. -
Kotlety:
Filety przyprawiamy pieprzem i solą, panierujemy w jajku i bułce tartej. Smażymy na gorącym tłuszczu z obu stron na rumiany kolor, oraz na wolnym ogniu do miękkości mięsa. W między czasie w osolonej wodzie gotujemy ziemniaki, po ugotowaniu odlewamy wodę i odparowujemy. Usmażone filety podajemy z ziemniakami i buraczkami.
Smacznego !!!
1158 odsłon
7
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
MinaG 21 październikaZgłoś do usunięcia
Kotlety pozarskie to jak każdy wie są kotlety drobiowe mielone.0 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 21 październikaZgłoś do usunięcia
Pyszny, niedzielny obiad!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Pieprzyczfantazja 21 październikaZgłoś do usunięcia
mniaaaam!0 Kto głosował? | Odpowiedz