Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapewne zapytacie, dlaczego w chlebowej panierce? No fakt, wygląda jak bułka tarta, jednak przygotowaliśmy ją z suszonego i zmielonego chleba. Oczywiście ekologicznego, który możecie kupić w żarskiej Spiżarni.
Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.
Odsłon: 7528
Smaczne danie obiadowe lub drugie śniadanie w pracy.
Odsłon: 2509
Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.
Odsłon: 7528
Smaczne danie obiadowe lub drugie śniadanie w pracy.
Odsłon: 2509
Składniki
Chleb kroimy w kostkę (dzięki tej metodzie szybciej ususzymy i łatwiej zmielimy), suszymy w temperaturze 70°C przez 2, 3 godziny. Kotlety rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem. Następnie obtaczamy w mące, rozbełtanym jajku z mlekiem (z dodatkiem soli i pieprzu), następnie w zmielonym chlebie. Kotlety smażymy na rozgrzanym oleju z dodatkiem masła, z obu stron na rumiano. Podajemy z ulubionymi dodatkami.