Smaker

Kotlet schabowy z ziemniakami i surówką z pekińskiej kapusty.

29.05.2019 Odsłon: 7108
5.0 (17 oceny)
60 min
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Kotlet schabowy podany z ziemniakami i surówką z pekińskiej kapusty.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pyszna zapiekanka

Dania główne Pyszna zapiekanka

Sycąca , aromatyczna , idealna na drugie danie lub do pracy.

Odsłon: 99

30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Pierś z kurczaka z airfryera

Dania główne Pierś z kurczaka z airfryera

Frytkownica beztłuszczowa doskonale nadaje się nie tylko do smażenia frytek,...

Odsłon: 3631

30 min
5
krzys16
krzys16
Dania główne

Najlepsze ciasto na pierogi.

Dania główne Najlepsze ciasto na pierogi.

Ciasto z tego przepisu jest elastyczne, dobrze pierogi się skleja, nie lepi s...

Odsłon: 108

60 min
2
smaker
smaker
Śniadania

Owsianka z twarogiem

Śniadania Owsianka z twarogiem

Błyskawiczna owsianka z twarogiem i borówkami, którą przygotujesz w kilka min...

Odsłon: 42

15 min
1
Małgorzata888
Małgorzata888
Dania główne

Filet z ananasem i ryżem

Dania główne Filet z ananasem i ryżem

Szybkie, smaczne danie. Polecam.

Odsłon: 233

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 35663

15 min
93
Dania główne
Kotlet schabowy z ziemniakami i surówką z pekińskiej kapusty.
Autor:
kuchmariola63
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • schab 2 plastry
  • Jajo kurze 2 szt.
  • Bułka tarta
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • tłuszcz do smażenia
  • młode ziemniaki 1,5 kg
  • kapusta pekińska 1 mała
  • marchew 1 szt.
  • cebula 1 szt.
  • oliwa 3 łyżki
  • majonez 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Z kapusty pekińskiej robimy surówkę, surówkę robimy na samym początku, zrobioną wstawiamy do lodówki. Kapustę kroimy w cienkie paski, obraną, wymytą marchew trzemy na dużych oczkach, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę,sól, pieprz do smaku, oliwę i majonez. Wszystkie składniki mieszamy.

2

Plastry schabu rozbijamy tłuczkiem do mięsa, solimy, pieprzymy zanurzamy w roztrzepanym jajku i obtaczamy w bułce tartej. Tak przygotowane plastry schabu smażymy na wolnym ogniu z obu stron na złoty kolor.

3

W między czasie gotujemy ziemniaki. Gdy ziemniaki będą miękkie odlewamy z nich wodę, posypujemy je koprem i lekko potrząsając mieszamy.

4

Usmażone kotlety podajemy z młodymi ziemniakami i surówką z pekińskiej kapusty. Smacznego!!!