Name: Kotlet w cebulkowej panierce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: Kotlet schabowy, 4 plastry; Jajko, 1 szt.; Musztarda, 1 łyżeczka; Mąka, 1 łyżeczka; Sól, pieprz, szczypta; Bułka tarta, 1 szklanka; Cebulka prażona, 3 łyżki; Olej rzepakowy, do smażenia; Mleko, 2 łyżki

Kotlet schabowy rozbijamy solimy, pieprzymy i odstawiamy. Rozbijamy jajko dodajemy musztardę, odrobinę mleka i mąkę, dokładnie mieszamy by nie było grudek, do następnego naczynia dajemy bułkę tartą i prażoną cebulkę – trzeba ją trochę zgnieść, by była drobniejsza, mieszamy dokładnie. Rozgrzewamy olej na patelni i panierujemy kotlety najpierw w masie z jajek a potem w bułce z cebulką, pieczemy na złoty kolor, po upieczeniu odsączany kotlety na papierowym ręczniku.

Kotlet w cebulkowej panierce

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Tosty z serem topionym

Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę

Najlepsze kruche ciasto – delikatne, maślane i zawsze udane

Pożywne śniadanie

Pieczone gołąbki bez zawijania

Ostatnio komentowane przepisy

Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Tosty z serem topionym

Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę

Najlepsze kruche ciasto – delikatne, maślane i zawsze udane

Pożywne śniadanie

Pieczone gołąbki bez zawijania

Kotlet w cebulkowej panierce

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy