Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne chrupiące kotlety o cebulkowym aromacie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Dania główne
chili con carne
Chili con carne to danie, które pierwszy raz zostało odnotowane w 1857 roku!...
Odsłon: 144
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Dania główne
chili con carne
Chili con carne to danie, które pierwszy raz zostało odnotowane w 1857 roku!...
Odsłon: 144
3
REKLAMA
Dania główne
Kotlet w cebulkowej panierce
biurwa
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Kotlet schabowy, 4 plastry
- Jajko, 1 szt.
- Musztarda, 1 łyżeczka
- Mąka, 1 łyżeczka
- Sól, pieprz, szczypta
- Bułka tarta, 1 szklanka
- Cebulka prażona, 3 łyżki
- Olej rzepakowy, do smażenia
- Mleko, 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Kotlet schabowy rozbijamy solimy, pieprzymy i odstawiamy. Rozbijamy jajko dodajemy musztardę, odrobinę mleka i mąkę, dokładnie mieszamy by nie było grudek, do następnego naczynia dajemy bułkę tartą i prażoną cebulkę – trzeba ją trochę zgnieść, by była drobniejsza, mieszamy dokładnie. Rozgrzewamy olej na patelni i panierujemy kotlety najpierw w masie z jajek a potem w bułce z cebulką, pieczemy na złoty kolor, po upieczeniu odsączany kotlety na papierowym ręczniku.
2
Kotlet podałam z sałatką ogórkowe tzatzyki :)