Do góry

Dania główne Przepis na:

Kotlet z kolorową niespodzianką

Kotlet z kolorową niespodzianką

Autor:

Przepisów i artykułów: 878 Ocena: 9726

Dodano:

Odsłon: 324

Bajeczne kotlety mielone utulone soczystym aromatycznym boczkiem, faszerowane papryką z brokułem.

Składniki

  • 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 całe jajko
  • Sól
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • 1 cebula
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 1 opakowanie słodkich papryk
  • ½ brokuł
  • 18 podłużnych pasków boczku parzonego
> 6 os. 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Kotlet z kolorową niespodzianką

Przygotowanie

  1. 1. Brokuł gotujemy w osolonej wodzie.
    2. Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jajko, doprawiamy solą oraz papryką ostrą. Cebule obieramy drobno kroimy, dodajemy do mięsa, wsypujemy bulkę tarta oraz wlewamy śmietanę. Mięso dokładnie wyrabiamy.

  2. 3. Papryki myjemy, usuwamy nasiona i napełniamy środek brokułem.

  3. 4. Z mięsa robimy kuleczki, rozpłaszczamy na środku układamy faszerowaną paprykę i zawijamy ją w środek mięsa, robiąc podłużny kotlet.

  4. 5. Kotlet uwijamy boczkiem i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
    6. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C.

  5. 7. Kotleciki gotowe.
    8. Smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

ErJot 15 listopada Pomysłowy i apetyczny pomysł na mielone:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 26 października Betka, Ty to zawsze czymś zaskoczysz i znów muszę się uczyć, tak jak mój... tfu, tfu, imiennik, który cały czas się uczy ;p Odpowiedzi: 4 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń