Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bajeczne kotlety mielone utulone soczystym aromatycznym boczkiem, faszerowane papryką z brokułem.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 1713
10
16
Dania główne
Naleśniki ruskie
Pyszne naleśniki z farszem jak na pierogi ruskie. Jeśli nie chce Wam się lepi...
Odsłon: 309
2
Sałatki
Akordy smaku
Delikatne tortellini, aromatyczny boczek, pyszne warzywa, tworzą symfonię smaku.
Odsłon: 594
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 1713
10
16
Dania główne
Naleśniki ruskie
Pyszne naleśniki z farszem jak na pierogi ruskie. Jeśli nie chce Wam się lepi...
Odsłon: 309
2
Sałatki
Akordy smaku
Delikatne tortellini, aromatyczny boczek, pyszne warzywa, tworzą symfonię smaku.
Odsłon: 594
2
REKLAMA
Dania główne
Kotlet z kolorową niespodzianką
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
- 1 całe jajko
- Sól
- ½ łyżeczki papryki ostrej
- 1 cebula
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki śmietany 18%
- 1 opakowanie słodkich papryk
- ½ brokuł
- 18 podłużnych pasków boczku parzonego
Sposób przygotowania:
1
1. Brokuł gotujemy w osolonej wodzie. 2. Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jajko, doprawiamy solą oraz papryką ostrą. Cebule obieramy drobno kroimy, dodajemy do mięsa, wsypujemy bulkę tarta oraz wlewamy śmietanę. Mięso dokładnie wyrabiamy.
2
3. Papryki myjemy, usuwamy nasiona i napełniamy środek brokułem.
3
4. Z mięsa robimy kuleczki, rozpłaszczamy na środku układamy faszerowaną paprykę i zawijamy ją w środek mięsa, robiąc podłużny kotlet.
4
5. Kotlet uwijamy boczkiem i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 6. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C.
5
7. Kotleciki gotowe. 8. Smacznego.