Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Kotlety de voaille

18.09.2021 Odsłon: 4146
5.0 (8 oceny)
30 min
3-4 os.
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu

Soczyste filety z kurczaka z masełkiem i szpinakiem w środku polecają się na niedzielny obiad. Filmik krok po kroku znajdziesz na kanale YouTube. Link poniżej.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Śniadania

Pasta do pieczywa

Śniadania Pasta do pieczywa

Pyszna pasta do pieczywa z wędzonej makreli, ogórka kiszonego, cebuli czerwon...

Odsłon: 952

15 min
2
iwona2305
iwona2305
Wędliny

Pasztet bez pieczenia

Wędliny Pasztet bez pieczenia

Pasztet z wątróbek drobiowych bez pieczenia.

Odsłon: 225

15 min
1
Bobby
Bobby
Przekąski

Pampuchy drożdżowe na parze z farszem

Przekąski Pampuchy drożdżowe na parze z farszem

Dzisiaj następne danie bardzo szybkie i bardzo smaczne składające się z kilku...

Odsłon: 16

>60 min
0
asia67
asia67
Dania główne

Kurczak z kapustą pekińską

Dania główne Kurczak z kapustą pekińską

to co lubię najbardziej, mięsko i duuuuużo warzyw

Odsłon: 82

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Śledzie z kurkami w majonezie curry

Przekąski Śledzie z kurkami w majonezie curry

Podkręcony smak świątecznych śledzi.

Odsłon: 207

15 min
4
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Klopsiki z cukinii i ciecierzycy

Dania główne Klopsiki z cukinii i ciecierzycy

Klopsiki z cukinii i ciecierzycy tylko pozornie są skomplikowanym daniem. Tak...

Odsłon: 39

30 min
1
Dania główne
Kotlety de voaille
Autor:
smacznie_na_talerzu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 garści świeżego szpinaku
  • 75g masła
  • 2 większe filety z kurczaka
  • Sól, pieprz
  • PANIERKA:
  • Mąka ziemniaczana
  • 2 jajka
  • Bułka tarta
  • DODATKOWO:
  • garnek do smażenia
  • ok 1l oleju
Sposób przygotowania:
1

Szpinak opłucz w zimnej wodzie i osusz. Posiekaj. Jeśli masło jest twarde, pokrój nożem na mniejsze kawałki (patrz filmik). Wymieszaj ze szpinakiem dodając szczyptę soli i pieprzu do całkowitego połączenia.

2

Filety z kurczaka umyj, osusz i usuń zanieczyszczenia. Przetnij wzdłuż na pół. Rozbij na cienkie plastry, dopraw solą oraz pieprzem. Na każdym plastrze mięsa połóż ok 1 łyżkę przygotowanego nadzienia. Zwiń ciasno w roladkę starannie zawijając boki do środka. Obtocz w mące, jajku i bułce tartej. Uformuj kształt.

3

W garnku rozgrzej olej. Smaż roladki, tak aby całe były zanurzone w oleju przez ok 5 minut z każdej strony. Połóż na ręcznik papierowy, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Smacznego!