Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kotlety drobiowe z boczkiem"
Znakomita propozycja na grilla dla wegetarian i wegan. Kalafior w aromatyczny...
Odsłon: 741
Znakomita propozycja na grilla dla wegetarian i wegan. Kalafior w aromatyczny...
Odsłon: 741
Składniki
Piersi kurczaka myjemy, osuszamy, przecinamy na pół, tak aby uzyskać cztery porcje. Wkładamy do woreczka foliowego i rozbijamy tłuczkiem. Nacieramy solą i pieprzem.
Jajko miksujemy z dwiema-trzema łyżkami mleka, wylewamy na talerz. Mięso panierujemy w mące, potem w jajku z mlekiem, a na koniec w bułce tartej wymieszanej z dwiema łyżkami otrąb owsianych.
Smażymy z obydwu stron na rozgrzanym na patelni tłuszczu. Odstawiamy w ciepłe miejsce. Pokrojony w paseczki boczek wysmażamy na chrupko.
Kotlety układamy na talerzach, dekorujemy boczkiem i podajemy na przykład z ziemniakami i zasmażaną białą kapustą.
<strong>Czas przygotowania 35 minut. Cena jednej porcji około 5,50 zł.</strong>Źródło: Rewia