Dania główne Przepis na:
Kotlety jagnięce z cukinią
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22203
Dodano: 24.04.2009
Odsłon: 3685
Szybko i łatwo przygotujesz wyborne kotlety jagnięce z cukinią, co na pewno sprawi przyjemność Twoim bliskim bądź gościom. Cukinia podkreśla smak dziczyzny i wprowadza letni akcent na talerzu.
Składniki
- kotlety jagnięce, 6
- mąka, 15 dag
- jajko, 2 sztuki
- sól
- mleko, 1/4 l
- cukinia, 12 małych
- olej do smażenia
- Natka pietruszki
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę wymieszać z jajkiem i szczyptą soli. Wlać mleko i utrzeć na gładko. Cukinie oczyścić, umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Następnie pokroić warzywo w podłużne plasterki. Rozgrzać na patelni olej, cukinie zanurzać w cieście, obsmażać z obu stron około 4 minut na ładny, złotobrązowy kolor.
-
Kotlety jagnięce posypać solą i świeżo zmielonym pieprzem. Rozgrzać na patelni olej, smażyć kotlety na średnim ogniu po 3 minuty z każdej strony. Na półmisku ułożyć kotlety oraz usmażoną cukinię. Posypać natką pietruszki. Mięso podawać z ziemniakami.
1200 odsłon
6
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
polkangaroo 06 października 2009Zgłoś do usunięcia
Jadłem i nigdy nie zapomnę! ! ! Polecam wszystkim ponieważ smak przypomina NIEBO! ! !0 Kto głosował? | Odpowiedz