Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na delikatne i smakowite kotlety z ryżu jaśminowego, które będą świetnym rozwiązaniem na bezmięsny i pożywny obiad. Kotlety doskonale komponują się z sosem czosnkowym lub świeżą surówką. Danie przeznaczone także dla osób nie tolerujących glutenu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Wigilijna zupa grzybowa
Nie wyobrażamy sobie świąt bez wyjątkowo aromatycznej i intensywnej w smaku g...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kremy
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 52201
63
Ciasta
Sernik z brzoskwiniami
Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na pyszny sernik, przygotowany na spodz...
Odsłon: 16083
30
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 183
3
Przepis dnia
14
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Wigilijna zupa grzybowa
Nie wyobrażamy sobie świąt bez wyjątkowo aromatycznej i intensywnej w smaku g...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kremy
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 52201
63
Ciasta
Sernik z brzoskwiniami
Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na pyszny sernik, przygotowany na spodz...
Odsłon: 16083
30
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 183
3
Przepis dnia
14
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety jaśminowe
Futka
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 100 g ryżu jaśminowego
- 1 litr bulionu
- 1 cebula biała
- 1 jajko
- mały pęczek natki pietruszki
- 0,5 łyżeczki rozmarynu
- plaster masła
- 3 łyżki bułki tartej bezglutenowej
- szczypta kurkumy
- sól i pieprz
- olej rzepakowy do smażenia
- PANIERKA
- bułka tarta bezglutenowa*
Sposób przygotowania:
1
Ryż jaśminowy płuczemy i moczymy około 10 minut w zimnej wodzie, a następnie odcedzamy i wrzucamy do gotującego się bulionu z dodatkiem rozmarynu. Ryż gotujemy go około 13 - 15 minut, odcedzamy i studzimy. Pokrojoną w kostkę cebulkę rumienimy na maśle i dodajemy ją do ryżu wraz z jajkiem, posiekaną natką pietruszki, kurkumą i bułką tartą (dodajemy około 3 łyżek, ale najlepiej zobaczyć czy masa nie jest zbyt rzadka) - dokładnie mieszamy. Masę ryżową doprawiamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem i formujemy kotlety, które obtaczamy w bułce tartej. * Osoby nie będące na diecie bezglutenowej śmiało mogą użyć zwykłej bułki tartej.
2
Kotlety jaśminowe smażymy z obu stron na dobrze rozgrzanym oleju rzepakowym. Po smażeniu odsączamy je z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
3
Kotlety podajemy jako samodzielnie danie z sosem czosnkowym lub jako dodatek do obiadu.
4
Życzę smacznego! :)