Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak przyrządzone kotlety są delikatnie , soczyste i mięciutkie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
37
2
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2038
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 87
1
Ostatnio komentowane przepisy
37
2
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2038
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 87
1
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z dodatkiem jabłka i marchewki
helenapon
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg mielonej łopatki
- 1 całe jajko
- pół małego , winnego jabłka
- pół średniej marchewki
- łyżeczka ostrej musztardy
- łyżeczka majonezu
- łyżka sosu sojowego
- łyżka sosu Tao Tao słodko-pikantnego
- 1 mała bułka namoczona w mleku , mocno odciśnięta
- 3 łyżki tartej bułki
- sól, pieprz i słodka papryka do smaku
- olej lub inny tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Zmielone mięso przełożyć do miski, dodać całe jajko, dobrze odciśniętą bułkę, sól, pieprz, słodką paprykę i oba sosy oraz tartą bułkę. Na końcu dodajemy starte na grubych oczkach winne jabłko i startą na drobnych oczkach marchewkę oraz musztardę i majonez. Wyrabiamy tak długo, aż mięsna masa stanie się kleista. Formujemy owalne kotlety i smażymy na średnim ogniu.