Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety mielone z drobiowego fileta z dodatkiem pieczarek, papryki i cebuli podane z ziemniakami i surówką z kapusty pekińskiej.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Wykonanie surówki:
Kapustę kroimy w wąskie paski, marchew obraną trzemy na dużych oczkach,cebulę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy doprawiamy pieprzem i solą, dodajemy majonez, mieszamy. Tak przygotowaną surówkę umieszczamy w misce, przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na godzinę.
2
Wykonanie kotletów i dania:
Wymyte pieczarki, paprykę i cebulę rozdrabniamy na drobno i podsmażamy na łyżce oleju.
3
Filety drobiowe mielimy na sitku 12 mm.
4
Do zmielonego mięsa dodajemy podsmażone ostudzone pieczarki, paprykę z cebulą, mieszamy. Do wymieszanej masy mięsnej dodajemy bułkę tartą i jajko, sól i pieprz. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
5
Z masy mięsnej formujemy kotlety i smażymy na gorącym tłuszczu na rumiany kolor z obu stron. W między czasie gotujemy ziemniaki.
6
Usmażone kotlety podajemy z ugotowanymi ziemniakami i surówką z kapusty.
Smacznego !!!
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
23
15
Dania główne
Soczyste udka z kurczaka
Przepis na soczyste udka z kurczaka to genialny sposób na domowy, aromatyczny...
Odsłon: 843
3
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z boczkiem i białym serem
Bardzo sycące „fit” danie, przyrządzone na specjalne życzenie.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 302
9
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z serem białym i cukrem
Takie danie to smak z dzieciństwa,robiła mi go babcia.Nie każdy zna lub pamię...
Odsłon: 32999
56
21
Przepis dnia
Desery
Kruche ciasto z orzechami siostry Anastazji.
Dzisiaj zapraszam na kolejne ciasto siostry Anastazji, oczywiście do przepisu...
Odsłon: 31608
57
48
Dania główne
Pieczeń z karkówki.
Soczysta pieczeń z karkówki, bardzo aromatyczna i smaczna.
Odsłon: 9582
26
Inne przepisy autora
Dodatki
Przysmak śniadaniowy z szynkowaru.
Bardzo smaczna mielonka, idealna wędlinka na kanapki. W połączeniu z plastrem...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Przyprawy
- Kanapki
Odsłon: 155
6
Pieczywo
Bułeczki pszenne posypane sezamem.
Delikatne, bardzo smaczne bułeczki posypane sezamem. Przepis na 20, 87 gramow...
Odsłon: 2635
14
Dania główne
Smażone kurze bioderka, ziemniaki i marynowane ogóreczki.
Smakowite kawałki kurczaka smażone, podane z ziemniakami polanymi tłuszczem i...
Odsłon: 188
4
Śniadania
Kanapka z sałatą, mielonką, pomidorem, rzodkiewką i jajkiem.
Zdrowa, szybka w przygotowaniu kolacja lub śniadanie dla jednej osoby, w skła...
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Kanapki
- Chleby
- Jajka
Odsłon: 105
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z boczkiem i białym serem
Bardzo sycące „fit” danie, przyrządzone na specjalne życzenie.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 302
9
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z serem białym i cukrem
Takie danie to smak z dzieciństwa,robiła mi go babcia.Nie każdy zna lub pamię...
Odsłon: 32999
56
21
Przepis dnia
Desery
Kruche ciasto z orzechami siostry Anastazji.
Dzisiaj zapraszam na kolejne ciasto siostry Anastazji, oczywiście do przepisu...
Odsłon: 31608
57
48
Dania główne
Pieczeń z karkówki.
Soczysta pieczeń z karkówki, bardzo aromatyczna i smaczna.
Odsłon: 9582
26
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z drobiu.
kuchmariola63
> 60 min
>6 osób
Składniki
- ziemniaki 1 kg
- Kotlety (10 szt.):
- filet z kurczaka 1,2 kg
- pieczarki 6 szt.
- papryka czerwona słodka 1 szt.
- cebula 1 szt.
- jajko kurze 1 szt.
- bułka tarta 1/3 szklanki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- tłuszcz do smażenia
- Surówka z pekińskiej kapusty:
- kapusta pekińska 1 szt.
- cebula 1 szt.
- marchew duża 1 szt.
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
- majonez 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie surówki: Kapustę kroimy w wąskie paski, marchew obraną trzemy na dużych oczkach,cebulę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy doprawiamy pieprzem i solą, dodajemy majonez, mieszamy. Tak przygotowaną surówkę umieszczamy w misce, przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na godzinę.
2
Wykonanie kotletów i dania: Wymyte pieczarki, paprykę i cebulę rozdrabniamy na drobno i podsmażamy na łyżce oleju.
3
Filety drobiowe mielimy na sitku 12 mm.
4
Do zmielonego mięsa dodajemy podsmażone ostudzone pieczarki, paprykę z cebulą, mieszamy. Do wymieszanej masy mięsnej dodajemy bułkę tartą i jajko, sól i pieprz. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
5
Z masy mięsnej formujemy kotlety i smażymy na gorącym tłuszczu na rumiany kolor z obu stron. W między czasie gotujemy ziemniaki.
6
Usmażone kotlety podajemy z ugotowanymi ziemniakami i surówką z kapusty. Smacznego !!!
Przepisy Dania główne
Dania główne
Pierogi z białym serem
Dania główne
Pstrąg z grilla
Dania główne
Cukinia faszerowana mięsem i kaszą kuskus
Dania główne
Risotto ze szparagami
Pierogi z białym serem
Pyszne pierogi z białym serem polane przesmażoną śmietaną i posypane cukrem i...
Odsłon: 11
Pstrąg z grilla
Idealna ryba na piątkowy grill. Doprawiona na ostro była gotowa w 15 minut.
Odsłon: 32