Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety mielone drobiowe to bardzo dobra alternatywa dla wieprzowego mięsa mielonego, ponieważ mięso z kurczaka jest dużo bardziej aksamitne w smaku i mniej tłuste od standardowych kotletów mielonych. Dużym walorem tego mięsa jest możliwość zestawienia go z warzywnymi dodatkami, co urozmaica zdecydowanie danie obiadowe. W tym przepisie mięso wzbogacisz o paprykę, cebulę i natkę pietruszki. Genialnie będzie smakować w zestawieniu z samymi surówkami, kaszą z sosem czy puree.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, miska, nóż, deska do krojenia
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Szwajcarskie kopertki schabowe
Jeśli szukasz pomysłu na wyjątkowy, domowy obiad, który zachwyci zarówno wygl...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 13
0
Dania główne
Kotlety z kalafiora z warzywami
Smaczne kotlety z kalafiora z dodatkiem ugotowanych warzyw. Często przygotowu...
Odsłon: 243
5
Dania główne
Cynaderki w sosie chrzanowym- instrukcja gotowania nerek
Dania z podrobów niezwykłe rzadko się przygotowuje, tak, że powoli stają się...
Odsłon: 80
6
3
Wędliny
Wędzony udziec z indyka
Wielkanocne specjały.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 95
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Szwajcarskie kopertki schabowe
Jeśli szukasz pomysłu na wyjątkowy, domowy obiad, który zachwyci zarówno wygl...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 13
0
Dania główne
Kotlety z kalafiora z warzywami
Smaczne kotlety z kalafiora z dodatkiem ugotowanych warzyw. Często przygotowu...
Odsłon: 243
5
Dania główne
Cynaderki w sosie chrzanowym- instrukcja gotowania nerek
Dania z podrobów niezwykłe rzadko się przygotowuje, tak, że powoli stają się...
Odsłon: 80
6
3
Wędliny
Wędzony udziec z indyka
Wielkanocne specjały.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 95
4
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z kurczaka
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Kotlety mielone z kurczaka
- 500 g mięsa mielonego drobiowego
- 200 g cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 230 g papryki czerwonej
- 2 jajka
- 250 g bułki tartej
- Natka pietruszki
- Sól
- Pieprz
- Czosnek granulowany
- 150 ml oleju
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj warzywa: Pokrój paprykę w kostkę oraz cebulę w kosteczkę. Ząbek czosnku obierz i zetrzyj na tarce na małych oczkach lub bardzo drobno pokrój.
2
Przygotuj mięso: Do średniej miski włóż mięso drobiowe i dodaj jedno jajko oraz ok. 40-50 g bułki tartej. Jeżeli lubisz kotlety bez dodatku bułki tartej w środku, to możesz pominąć ten krok. Mięso dopraw solą, pieprzem, oregano i szczyptą czosnku granulowanego. Całość wymieszaj ręką lub łyżką, aby wszystkie składniki się połączyły.
3
Na patelnię wlej 2 łyżki oleju i podsmaż cebulę do lekkiego zrumienienia się, a minutę przed końcem smażenia dodaj kawałki papryki. Dodaj cebulę i paprykę do mięsa i papryki i wymieszaj razem.
4
Z tak przygotowanej masy uformuj w dłoni kotlety. W zależności od preferencji mogą być one mniejsze i bardziej koliste lub płaskie. Pamiętaj jednak, że kotlety grubsze smaży się odrobinę dłużej.
5
Na większym talerzu przygotuj bułkę tartą w której będziesz obtaczać kotlety. Kotlety mogą być jedynie delikatnie obtoczone i nie potrzebują jajka.