Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kultowe pyszne danie kotlety mielone z ziemniakami i surówką z buraków czerwonych, które gościło często na stołach w polskich domach i króluje do dziś. To propozycja na pyszny tradycyjny obiadek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3778
5
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27279
26
22
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3778
5
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27279
26
22
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z łopatki wieprzowej z pietruszką
iwona2305
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- 0,5 kg łopatki wieprzowej
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 4 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka mleka
- Sól pieprz do smaku
- 1/4 łyżeczki papryki słodkiej
- 1 łyżeczka majeranku
- Pęczak natki pietruszki
- 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego
Dodatkowo
- Bułka tarta do obtoczenia
- Olej do smażenia
Dodatki
- Ziemniaki z koperkiem
- Surówka z buraków czerwonych
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyć a następnie zmielić. Zmieloną łopatkę posypać przyprawami, dodać posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko, bułkę tartą, mleko i posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszaj.
2
Uformuj dowolnej wielkości kotlety, obtocz w bułce tartej i smaż na oleju na wolnym ogniu na złoty kolor z obu stron.
3
Kotlety mielone podawaj z ulubionymi dodatkami np. ziemniakami z koperkiem i buraczkami.
4
Kotlety mielone również dobrze smakują z ziemniakami i ogórkiem kiszonym. Smacznego.