Smaker

Kotlety mielone z łopatki wieprzowej z pietruszką

02.10.2022 Odsłon: 6242
5.0 (47 oceny)
Kotlety mielone z łopatki wieprzowej z pietruszką
30 min
3-4 os.
iwona2305
iwona2305

Kultowe pyszne danie kotlety mielone z ziemniakami i surówką z buraków czerwonych, które gościło często na stołach w polskich domach i króluje do dziś. To propozycja na pyszny tradycyjny obiadek.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Kluseczki z truskawkami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 855

15 min
8
Młoda kapusta z ziemniakami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z ziemniakami

Dania główne Młoda kapusta z ziemniakami

Polecam.

Odsłon: 2732

30 min
10
Ciasto sypane z truskawkami
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto sypane z truskawkami

Desery Ciasto sypane z truskawkami

Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.

Odsłon: 24844

15 min
47
Młoda kapusta z żółtym serem panierowana
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Młoda kapusta z żółtym serem panierowana

Przekąski Młoda kapusta z żółtym serem panierowana

O tej porze roku, młodą kapustę podajemy do obiadu na różne sposoby. Moja pro...

Odsłon: 4595

60 min
8
Sałatka z ogórkiem małosolnym
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z ogórkiem małosolnym

Sałatki Sałatka z ogórkiem małosolnym

Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.

Odsłon: 422

15 min
6
Pianka truskawkowa bez śmietanki
ewaeu
ewaeu
Desery

Pianka truskawkowa bez śmietanki

Desery Pianka truskawkowa bez śmietanki

Już można zrobić. Są truskawki ... z Hiszpanii, ale są.

Odsłon: 736

60 min
7
Dania główne
Kotlety mielone z łopatki wieprzowej z pietruszką
Kotlety mielone z łopatki wieprzowej z pietruszką
Autor:
iwona2305
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki
  • 0,5 kg łopatki wieprzowej
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • 4 łyżki bułki tartej
  • 1 łyżka mleka
  • Sól pieprz do smaku
  • 1/4 łyżeczki papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka majeranku
  • Pęczak natki pietruszki
  • 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego
Dodatkowo
  • Bułka tarta do obtoczenia
  • Olej do smażenia
Dodatki
  • Ziemniaki z koperkiem
  • Surówka z buraków czerwonych
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyć a następnie zmielić. Zmieloną łopatkę posypać przyprawami, dodać posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko, bułkę tartą, mleko i posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszaj.

2

Uformuj dowolnej wielkości kotlety, obtocz w bułce tartej i smaż na oleju na wolnym ogniu na złoty kolor z obu stron.

3

Kotlety mielone podawaj z ulubionymi dodatkami np. ziemniakami z koperkiem i buraczkami.

4

Kotlety mielone również dobrze smakują z ziemniakami i ogórkiem kiszonym. Smacznego.