Smaker
Wielkanoc na słodko

Kotlety mielone z niespodzianką

08.02.2023 Odsłon: 6080
5.0 (15 oceny)
Kotlety mielone z niespodzianką
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Znudziły Ci się tradycyjne kotlety mielone, oto przepis dla Ciebie. Szybki, prosty sposób przygotowania a ich smak rozpływa się w ustach.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 718

30 min
2
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3053

15 min
9
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6243

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11501

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2763

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27837

15 min
33
Dania główne
Kotlety mielone z niespodzianką
Kotlety mielone z niespodzianką
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składnikina kotlety:
  • 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 cebula
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 3 jajka
  • 2 łyżki śmietany 12%
  • Sól
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • 1 łyżka majeranku
  • Mąka pszenna do panierki
  • Bułka tarta do panierki
  • Składniki na farsz:
  • 10 dag pieczarek
  • 1 cebula
  • 2 ogórki konserwowe
  • 1 papryka czerwona
  • Sól
  • Pieprz
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso mielone przekładam do miski, dodaję obraną, drobno pokrojoną cebulę, wbijam jedno jajko, wsypuję sól, paprykę ostrą, majeranek, bułkę tartą, wlewam śmietanę i wyrabiam. 2. Cebulę obieram, drobno kroję smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję drobno pokrojone pieczarki. Smażę dziesięć minut, doprawiam pieprzem oraz solą. Ogórki kroję drobno, paprykę oczyszczam z nasion, kroję w kostkę. Warzywa łączę z grzybami, smażę pięć minut.

2

3. Z mięsa robię podłużne kotlety, w każdym kotlecie robię otwór, w który nakładam farsz. Mięso zlepiam, nadając owalny kształt

3

4. Kotlety panieruję w mące, w roztrzepanych widelcem jajkach, następnie w bułce tartej. 5. Kotlety smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.

4

6. Gotowe, podaję z surówka i ziemniakami. 7. Smacznego.