Smaker
Sezon na dynię

Kotlety mielone z solonymi krakersami i pestkami słonecznika

28.04.2017 Odsłon: 3820
5.0 (24 oceny)
30 min
>6 os.
KORAL
KORAL

Klasyka z odrobiną szaleństwa. Sól zastąpiłam słonymi krakersami i prażonym słonecznikiem. Odrobina musztardy podkręca smak.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 138

>60 min
3
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 769

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 793

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1837

15 min
14
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

Wędliny DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...

Odsłon: 14530

30 min
20
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19594

60 min
42
Dania główne
Kotlety mielone z solonymi krakersami i pestkami słonecznika
Autor:
KORAL
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • mięso z szynki wieprzowej 500 g
  • sos sojowy 1 łyżka
  • słone krakersy 50 g
  • słone prażone pestki słonecznika 25 g
  • szalotka 1 większa
  • pieprz ok. 3/4 łyżki
  • 1 jajko
  • 1,5 łyżki musztardy
  • zmielone siemię lniane do panierowania
Sposób przygotowania:
1

Mięso zmielić. W dużej misce wymieszać jajko z sosem sojowym, dodać zmielone mięso, pestki słonecznika i posiekaną szalotkę. Część krakersów rozgnieść w dłoni, dosypać do mięsa, część tylko połamać i też dodać, wymieszać. Doprawić musztardą, wyrobić.

2

Z mięsa formować kotlety, panierować w zmielonym siemieniu. Smażyć od 5 do 10 minut w zależności od wielkości kotletów.