Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyka z odrobiną szaleństwa. Sól zastąpiłam słonymi krakersami i prażonym słonecznikiem. Odrobina musztardy podkręca smak.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
37
2
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1756
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 75
1
Ostatnio komentowane przepisy
37
2
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1756
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 75
1
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z solonymi krakersami i pestkami słonecznika
KORAL
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- mięso z szynki wieprzowej 500 g
- sos sojowy 1 łyżka
- słone krakersy 50 g
- słone prażone pestki słonecznika 25 g
- szalotka 1 większa
- pieprz ok. 3/4 łyżki
- 1 jajko
- 1,5 łyżki musztardy
- zmielone siemię lniane do panierowania
Sposób przygotowania:
1
Mięso zmielić. W dużej misce wymieszać jajko z sosem sojowym, dodać zmielone mięso, pestki słonecznika i posiekaną szalotkę. Część krakersów rozgnieść w dłoni, dosypać do mięsa, część tylko połamać i też dodać, wymieszać. Doprawić musztardą, wyrobić.
2
Z mięsa formować kotlety, panierować w zmielonym siemieniu. Smażyć od 5 do 10 minut w zależności od wielkości kotletów.