Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
tanie,łatwe w przyrządzaniu i bardzo zdrowe i smaczne
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 218
6
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1003
6
Przepis dnia
12
Desery
kisiel owocowy z jogurtem
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 512
6
Przepis dnia
Dania główne
Prosta lazania
Lazania wbrew pozorom jest bardzo prostym daniem. Ta doskonała uczta kulinarn...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
Odsłon: 666486
1289
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 218
6
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1003
6
Przepis dnia
12
Desery
kisiel owocowy z jogurtem
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 512
6
Przepis dnia
Dania główne
Prosta lazania
Lazania wbrew pozorom jest bardzo prostym daniem. Ta doskonała uczta kulinarn...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
Odsłon: 666486
1289
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z wątróbki
tedg58
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- wątroba wieprzowa lub inna, 0,6 kg
- średnia cebula, 1 szt
- ząbek czosnku, duży
- płatki zbożowe(orkisz,żytnie błyskawiczne lub owsiani)w zasadzie każde, 1 szklanka
- jajko, 1 szt
- mąka ziemniaczana, 1 duża łyżka
- sól,pieprz, do smaku
- pomidory z puszki(rozdrobnione)lub przecier pomidorowy, 1 mała puszka lub mały słoiczek
- Śmietana 30%, mała
Sposób przygotowania:
1
Wątrobę zmielić na grubym sitku,dodać płatki zbożowe,drobno posiekaną cebulę,przeciśnięty czosnek,surowe jajo,mąkę ziemniaczaną i wyrobić na jednolitą masę.Nie solić-można doprawić pieprzem do smaku.Na rozgrzanym oleju formować placuszki o średnicy ok.5cm i grubości ok.1,5 cm i usmażyć na złoty kolor z obu stron.Usmażone placuszki przełożyć do głębszej patelni i zalać gorącą wodą do połowy ich wysokości.Dusić pod przykryciem ok 20 min.
2
Następnie dodać pomidory z puszki lub przecier pomidorowy i doprowadzić do wrzenia.Dodać śmietankę i doprawić do smaku pieprzem i solą.Sos pomidorowy ma być lekko gęsty. Podawać z tłuczonymi ziemniakami,makaronami lub ryżem ugotowanym na sypko.