Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety mielone z karczku, podane z ziemniakami i sałatką z kapusty i papryk.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
58
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24070
49
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 28411
69
11
Ostatnio komentowane przepisy
1
58
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24070
49
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 28411
69
11
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z ziemniakami i sałatką.
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaki 8 szt.
- sałatka z kapusty i papryk 1 słoiczek
- Składniki na kotlety mielone:
- mięso mielone z karczku wieprzowego 90 dag
- bułka tarta pół szklanki
- cebula połowa
- czosnek 2 ząbki
- jajka 2 szt.
- pieprz - do smaku
- sól - do smaku
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso z karczku mielimy wraz z cebulą i czosnkiem. Do zmielonego mięsa dodajemy bułkę tartą, przyprawiamy solą, pieprzem i wbijamy dwa jajka. Wszystkie składniki mieszamy. Z wyrobionego mięsa formujemy kotlety i smażymy je na gorącym tłuszczu do zarumienienia się z obu stron.
2
Smażymy na małym ogniu, tak żeby mięso w środku kotleta nie było surowe. W między czasie gotujemy w osolonej wodzie ziemniaki. Ugotowane ziemniaki odlewamy z wody, odparowujemy i tłuczemy. Usmażone kotlety podajemy z sałatką z kapusty i papryk. Smacznego!!!